1准备好馅料食材2荠菜洗净切碎，豆干切碎，炒锅烧热放花椒油豆干荠菜翻炒几下，加食盐蔬果粉黑胡椒粉调味3面粉加菠菜汁揉成光滑面团，盖好盖子醒面30分钟4醒好的面搓成长条，切成一个个挤子，擀。

1把肉馅剁碎，也可以直接买现成的肉馅，然后放入葱姜末，放入盐，鸡精胡椒粉，也可以放入包子饺子料调味放入香油和炒菜油，顺时针拌匀先煨着2再将萝卜擦丝荠菜切碎3将面活好，不软不硬的醒着4等准。

1荠菜洗干净之后焯一下水，开水下锅焯水，焯至荠菜全部变绿即可捞出2捞出攥干水分后剁碎备用3猪肉剁成肉馅，倒上适量的生抽和胡椒粉顺着一个方向搅匀4将荠菜放到肉馅中，打入一个鸡蛋，放入油盐蚝油。

荠菜饺子馅家常做法猪肉剁馅，葱姜切碎，荠菜切碎把切碎的葱姜和猪肉混合再剁几遍，使之充分融合剁好的肉糜放入大碗内，和荠菜混合，放入适量盐适量十三香少许生抽，适量蚝油，最后多放一些香油戴手套把馅儿。

1主料荠菜250g猪肉馅250g食盐15g葱适量姜1片生抽20ml2荠菜择好洗净待用3锅置火上加水烧开，放入荠菜淖水，即刻捞出4淖好水的荠菜控去水分5把控好水的荠菜剁碎6把葱姜剁碎放入。

饺子皮 600g 食用油 适量 做法步骤 1荠菜摘好洗干净2锅内***烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用3准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱4放上十三香，炒锅内倒适量的。

荠菜馅饺子的做法备用食材面粉600克，水300毫升，肉馅700克，荠菜400克，蚝油1勺，老抽1勺，生抽3勺，白糖2勺制作过程第一步，面粉中加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，松弛半个小时，荠菜需要事先择去根部，将其。

4面粉加适量清水，揉成光滑的面团，醒。

猪肉馅500克，荠菜400克，大葱2根白菜荠菜水饺的做法，盐，生抽，香油，姜末适量，饺子馅调料半包做法 1荠菜洗干净2锅中***，放入少许盐和油，水开后放入荠菜焯水3荠菜变色后捞出，用凉水冲下，用手挤干水分4把荠菜切碎。

3第三步，锅中烧热油，浇在十三香上面，搅拌均匀，放入切碎的荠菜，同时磕入一个鸡蛋，加上点酱油香油和蚝油，朝着一个方向搅拌均匀4第四步，直到肉馅可以上劲，饺子皮准备出适量，放入荠菜肉馅，将饺子捏好。

做法 1先将荠菜拾去杂质，用清水洗净2荠菜切碎，放入盆中3荠菜盆加入虾皮精盐味精酱油葱花素油麻油，拌匀成馅4把面粉用水和成软硬适度的面团，揉匀5搓成长条，切成小面剂，擀成饺子皮6。

1材料猪肉，荠菜，豆腐干，鸡蛋，面粉高筋面粉，葱，姜，蒜，香菜，料酒，陈醋，白醋，老抽，生抽，麻油，五香粉，胡椒粉，白糖，盐 2盆里放面粉加水揉成面团上盖饧20分钟以上可放些高筋面粉饺子皮会更筋道，冬天加温水，水量可以分几。

鸡蛋 4个 豆腐干 6块 葱 少许 姜 少许 色拉油 香油 五香粉 胡椒粉 盐 素荠菜饺子的做法 荠菜洗净后，用开水烫软，是烫哦~关火烫的，不要开着火煮哦~荠菜变软后立刻过滤出来~不能在开水中久留，不然。

荠菜最常见的吃法就是用来制作饺子包子等面食而在制作荠菜饺子的时候，需要烹饪着掌握一定的方法和技巧，这样做出来的荠菜饺子菜会比较美味下面，就为大家详细介绍一下荠菜水饺的制作方法以及营养价值一荠菜素馅饺子。

擀成饺子皮比平常的水饺饺子皮要大一些，包入调好的馅料即可，锅开后放入蒸笼蒸4分钟就可以出锅在家做火力不足可多蒸2分钟6荠荠菜虾仁饺子蒸好即可食用，还可以放入平底锅，加适量油做成荠荠菜煎饺更美味哦。

问题七荠菜水饺怎么调馅 10分 食材 主料荠菜500克猪五花肉馅250克鸡蛋1个 辅料姜末适量盐2茶匙油100克鸡精少许料酒1小勺蚝油2勺 步骤 1荠菜采摘洗净，用开水烫焯一下，稍软即可捞出 2用刀切碎，放入调馅盆中，备用 3将4。

把荠菜捞出沥干水分，切成细末 肉馅里放分别放盐，酱油，胡椒粉，花椒粉，葱姜末，香油 加上适量水搅拌上劲 然后加上切好的荠菜末 搅拌均匀 将面团切成一个个小剂子，擀好皮，并包上肉馅 锅里水烧开，把饺子放进去煮。

芥菜包饺子的做法制作方法 1荠菜择除老叶及根，洗净后放入加有少许盐巴的开水内氽烫，捞出后马上入冷水浸泡2猪肉馅再剁细，拌入所有调味料后，放入加了油的热锅中煸炒至八分熟3沥干水分的荠菜切碎，放入晾凉的。

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