羊肋排洗净切块，大小看个人喜好白萝卜滚刀块，同羊肉一起下锅焯水白萝卜就是去掉羊肉的膻味，焯完水倒掉羊肉用温水冲洗，却掉粘在上面的浮沫，翻入篮子里沥干水待用开油锅，倒入适量的油，下干辣椒，姜片和蒜瓣。
炖羊肉的做法步骤 炖羊肉的做法步骤1 1羊肋排洗净切块，大小看个人喜好白萝卜滚刀块，同羊肉一起下锅焯水白萝卜就是去掉羊肉的膻味，焯完水倒掉羊肉用温水冲洗，却掉粘在上面的浮沫，翻入篮子里沥干水待用炖。
炖羊肉的做法步骤 1 羊肋排洗净切块，大小看个人喜好白萝卜滚刀块，同羊肉一起下锅焯水白萝卜就是去掉羊肉的膻味，焯完水倒掉羊肉用温水冲洗，却掉粘在上面的浮沫，翻入篮子里沥干水待用2 开油锅，倒入适量的。
原料羊肋条肉500克配料胡萝卜20克，青蒜段50克调料豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗做法切配将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块放入锅内。
食材羊腩肉750克，白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉 做法1将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝2坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐鸡精料酒胡椒粉调味，水烧开后。
杜仲羊腰 材料 杜仲10克，羊腰2只，料酒10克，葱10克，姜5克，盐5克，芡粉20克，油30克操作 1把杜仲用盐水炒至杜仲丝白丝焦断，切成细丝羊腰洗净，一切两半，除去白色臊腺，切成花2羊腰花放入碗A。
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