提醒煮前将每颗枣划开，可以让枣肉的养分充分溢出，在熬的过程中会有沫子出来，用勺子撇开就好了这样煮出来的蜜枣晶莹剔透很有食欲红枣有健脾益胃补气养血养血安神舒肝解郁等功效红糖具有益气养血，健脾暖胃；蜜枣的营养价值高，味道甜而不腻，糯口劲道，日常生活中，大家吃蜜枣都是直接食用，当做小零食，但其实蜜枣的吃法有很多，下面我给大家盘点蜜枣的吃法做法大全，蜜枣怎么吃好蜜枣一般是直接吃，但是也可以蒸着吃，煮汤喝。

首先在选材的时候要选择褪绿并且呈现乳白色的枣果，然后清洗好之后进行糖煮蜜枣的制作方法 蜜枣要选个大核小肉质疏松汁液较少的品种作原料，以开始褪绿并呈现乳白色时采摘的枣果为最好将枣果洗净，用划丝器或；1用蜜枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效蜜枣有补中益气，养血安神之功效蜜枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用2蜜枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量将。

1蜜枣清洗干净，用一个硬质的吸管去掉枣核2枣子很脆，容易破裂，所有先在枣子两头撮一下，再一桶，枣核出来了，枣子也完好无损3用牙签或叉子在枣子皮上划一些痕迹，这样有助于糖入味4去核的冬枣放锅加水煮；方法步骤 挑选新鲜的青枣，个头大 没有红色的清洗晾干每个青枣从上往下用小刀划一条线，促使糖分吸收进去一个枣大概8条到12条这个过程听起来觉得复杂其实划起来很快大锅煮水放糖，直至糖完全花开，有泡泡的。

冬枣怎样做成蜜枣

1、用干枣制作蜜枣的方法1，原料准备原料要求非常简单，只要准备干枣和蜂蜜就好，根据需要制作的量准备干枣，干枣和蜂蜜比例一般为51挑选的干枣要求个头较大，肉质紧实更佳2，处理干枣制作蜜枣之前，要先对干枣进行预处理将。

2、1选料无核蜜枣需选用成熟丰满的红枣，以河间出产的鸡心枣灰枣为最佳特点是离核的灰枣，制成无核蜜枣后，色泽红润，柔韧香甜加工前需将干红枣挑拣分类，剔除霉斑烂枣2去核将直径为6～8毫米约等于。

3、1做蜜枣时先将里面坏的挑出来，然后用盐水洗去表面的杂质和细菌 2用叉子在冬枣上面划几刀，这样煮的时候更加的入味，建议用粗一点的吸管去除枣核，这样简单省事 3烤好之后可以将蜜枣放在太阳下晒几天，这样口感比较。

4、全划好后纹路后放入锅中用水煮熟或蒸熟都可以，如果用水煮，水刚好到枣的位置即可蜜枣自制的做法 步骤3 煮好后捞出晾一下水份蜜枣自制的做法 步骤4 锅中加200克左右的水，把白糖，冰糖，蜂蜜放不粘锅中小火熬化冰糖。

广东蜜枣是怎么制成的

1食材红枣若干糯米粉若干温开水适量适当白糖适量2首先将红枣先泡半个钟，泡发去核3把糯米粉放入容器中，加温开水揉搓4把揉好的糯米粉塞至红枣中5把甜蜜枣放入蒸锅蒸10分钟即可。

蜜枣在我们平时生活中非常熟悉，在中国存在很长时间历史非常悠久，蜜枣中所富含的营养价值是非常丰富的，比如说有一些矿质元素，维生素，还有一些优质蛋白等，有非常好的滋补疗效，如果我们想自制蜜枣的话，那么蜜枣应该如何自制。

糖煮是制作蜜枣的中心环节先在铜锅或不锈钢夹层锅中配制55%～60%的浓糖液40千克，加热使砂糖溶解后加入少量浓盐酸或柠檬酸60～80克将处理过的鲜枣60千克倒入锅内，加热煮沸十几分钟，此时果肉变软，遂将10千克50%的。

材料和工具不粘锅枣子矿泉水冰糖蜂蜜1熬蜜枣的做法鲜枣清洗干净2将枣子放入不粘锅倒入适量矿泉水3放入冰糖中小火熬煮4煮至汤汁浓稠即可，取出吃时淋上蜂蜜食用5自制蜜枣成品图具体如下所示。

蜜枣的制作方法如下用料冬枣700g水1000g白糖400g步骤1准备好食材备用2用叉子或其他工具划出纹理3用硬吸管去掉核4将冬枣倒入锅中，加入适量水煮开，煮去脏东西，用清水冲洗干净备用5水和白。

家庭蜜枣的做法 原料选上好的金丝小枣河北省沧县的枣最好二斤 做法 1把枣放锅里煮至胀开 2用凉水把枣洗干净 3再把枣放回锅里多加些水，先用大火煮，煮十分钟，再用中火煮十分钟，最后改用小火慢慢煮2。

1雪梨一个，洗净2枸杞用水浸泡五分钟3蜜枣准备好4锅中放入水，雪梨去皮，切成小块，放锅中5放入泡好洗净的枸杞6大火煮开7转小火煮两分钟，放入蜜枣8再小火煮两分钟9出锅就好了蜜枣蒸南瓜做法。

标签： 蜜枣 枣子 红枣