1、上案扦薄切条将调好的姜糖糊舀到案上摊开冷却后，用扦棒扦薄，开条切成8厘米长，3厘米宽的条形姜糖装盒长方条形，大小均匀，深褐色，绵软滋润细腻化渣，味甜微带姜味，清香爽口此姜糖口感与牛皮糖一致，黄金可。

2、传统姜糖的做法1先把姜洗干净后削皮2把姜切粒，尽量切细粒一点3把姜和250克水倒进搅拌机里打成姜蓉但有黄金可口姜糖怎么吃一颗颗粒状一定要***不然很难打碎，也可以用刀拍碎4加入250克水再把麦芽糖和白砂糖倒入锅。

3、4熟糕粉就是炒熟的糯米粉，熟糕粉涂覆在姜糖的表面可以防止粘连。

4、姜糖做法如下1准备好新鲜的生姜，嫩的是最好的2生姜去皮3切成薄片4尽可能的切薄一点5砂糖好多喔6锅中水烧开7放入生姜8再次煮开9捞起10倒入砂糖要是你是嫩姜就可以省去过过，直接加白糖腌制1小时。

5、5，最后熬到用筷子取出一点放到凉水中迅速降温，最后用手捏一捏的软硬程度就是姜糖的软硬程度，如果比较软就再多熬一会6，准备好一个模具铺上一张吸油纸，倒入熬好的姜糖浆，整理平整，再盖上吸油纸，按压平整冷却到。

6、3把姜和250克水倒进搅拌机里打成姜蓉但有一颗颗粒状一定要***不然很难打碎，也可以用刀拍碎反正就把姜拍碎就好了#。

7、用料 老姜 600克 红糖 1000克 暖胃姜糖的做法 老姜洗净去皮 请点击输入图片描述 我用的是红糖块，敲碎备用 请点击输入图片描述 老姜切片加少许水，放料理机打成姜泥 请点击输入图片描述 姜泥加红糖放不粘锅翻炒。

8、主料生姜500克白糖400克辅料糖粉适量自制姜糖片的做法步骤space点击查看大图1 姜洗净 切成1毫米的片space点击查看大图2白糖加上清水，上火熬化space点击查看大图3姜片加入糖浆里space点击查看大图4中火熬，这时候姜里的。

9、姜糖 材料老姜麦芽糖红糖 制作步骤第一步，把准备好的食材都拿出来，放到碗里备用第二步，把姜切成小块，放到料理机里面，加入少量的水，把姜打成姜泥，要是家里没有料理机的话可以自己用刀把姜剁成。

10、自制红糖姜膏 方法一 配料红糖一斤姜一斤红枣10个姜吃多了伤胃加入红枣，红枣富含维生素能起到保护胃的作用做法非常的简单哦，1姜洗净去皮切片备用，红枣洗净去籽备用 2洗净后 ，将姜和红枣切成碎末 有豆浆。

11、迅速倒入一个大点的不粘锅，快速的翻炒，要一直不停的翻炒，直到出现反砂现象最后，冷却后密封保存，可以当做小零食或是用开水冲泡饮用自制姜糖片做法 这次姜糖用的是黄姜，黄姜在口感上没有生姜那么辣，很适合制做姜。

12、6用白开水随喝随冲或加入刚冲好的茶汤方便至极我在豆果网上看到的姜糖茶的制作方法，分享给您更多的做法也推荐给您%E5%A7%9C%E7%B3%96。

13、捞出姜片漂洗干净，滤除杂质后放入姜片再煮，煮至糖液浓厚，滴液成珠时即可停火，把生姜片捞出4捞出姜片后，撒上白糖粉拌匀，摊晒一二天或置烘烤炉中，在摄氏4050度下烘4小时左右，即可干燥成白姜糖片。

14、下面我们便来学习做法姜糖片的做法备用食材嫩姜370克，白砂糖320克制作过程第一步，新鲜生姜，选择越嫩的越好，削去皮，将生姜粉色的牙尖去除，生姜切成均匀的薄片，放入水中，戴上手套抓洗下，去除部分的辣味第。

15、6变硬之后，我们将其剪成长条，然后再剪成糖块状，就可以食用了每次闲着没事的时候，可以吃两到三块姜糖，驱寒暖胃，没有任何的添加剂 小技巧 1做姜糖的时候，一定要选用麦芽糖大家买不到麦芽糖的时候，可以去。

16、5接着把搅拌好的糯米糊过一下筛子，筛去多余杂质6然后在碗的表面附上一层保鲜膜上锅蒸15分钟7接着把蒸好的糯米团用保鲜膜包起来，放到冰箱冷冻层冷冻一个小时，如下图所示小贴士如果大家对做出来的姜糖。

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