傍晚，不论大小家庭都要做“帕吐”面疙瘩，天黑时，全家依长幼次序就位坐定，开始聚吃“吐巴”藏族称此为“古吐”，最早起源于民间驱鬼避邪的习俗，仪式颇为隆重，藏语“古”即“九”表示二十九，“突”即“吐粑”的意思在。
4炸灌肺炸灌肺藏语音洛乍，多见于拉萨等地以羊肺为主料配以酥油面粉等先煮后炸而成特点是色泽淡褐，外酥脆里软味道香美5藏族吐巴藏族吐巴可谓藏族的团圆饭，一般在腊月二十九享用，类似于内地的饺子。
4牦牛牦牛全身都是宝，藏族人民衣食住行烧耕都离不开它人们喝牦牛奶，吃牦牛肉，烧牦牛粪它的毛可做衣服或帐篷，皮是制革的好材料5酸奶饼酸奶饼是一道菜肴，主要食材有原味酸奶五谷杂粮粉面粉玉米。
西藏特色风味小吃青稞酒 ·酥油茶 甜茶 ·糌粑 ·奶渣 藏式包子 ·香寨米粉 ··酸奶 ·风干肉 ··“强木都”茶·藏族吐巴 牦牛肉 青稞饼 藏面 藏式咖喱饭 藏香猪 藏香鸡 藏式烤全羊等。
风干肉一般是在11月至此年3月间制作，稻城的藏族居民喜欢将鲜的牛羊肉制成小块晾晒风干做食，味道奇特，入口酥脆，并可蘸椒盐粉或酱同食去藏胞家里做客的话，不妨从主人那买一点尝尝，另外街头也可以买到吐巴 把牛羊肉。
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