大康糍 大康糍是用糯米粉揉成糯米团，然后煮熟 ，待糯米团放凉后再揉匀，做成熟的糯米皮然后把炒香的花生粒炒芝麻白糖混合，用软熟的糯米皮包好，撒上米粉末，豆糠糍就完成了大康糍吃起来柔韧而有弹性，馅料；用料 糯米 500g 绿豆 200g 盐 少许 绿豆糍粑老家小吃的做法 准备好所需材料，糯米提前一晚泡着请点击输入图片描述 绿豆也要提前一晚泡着请点击输入图片描述 糯米泡好后沥干水分，入蒸锅蒸熟请点击输入。

菜谱做法1准备的食材2用水和白糖合成稍软的面团3分成一个个小剂子4包入绿豆沙，压成饼状5锅里适量油放入绿豆饼6小火煎炸两面金黄即可；味道是酸的就是坏掉啦已经变质了，正常的味道应该是甜甜的。

蒸熟的糯米放入盆中或案板上，用擀面杖捣烂开始包了，手上可以抹上水或油，分成一个包子那么大的一个就行带上一次性手套，用巴掌按扁后，放入绿豆包好就行用巴掌按扁，太粘抹点油或糯米粉一个一个分开摆晾；1臭皮子红安著名特产，相传台于宋朝初年，本为寺庙素食，闻之有臭，食之清香爽口，味美汤鲜2绿豆糍粑绿豆糍粑又称绿豆糯米耙油炸绿豆耙瓮子耙，是红安传统风味小吃是用糯米饭捣成泥作皮，包入绿豆沙。

做糍粑都会很粘手，一般都是用凉开水做“水扑”，手先沾上凉开水，再取一块绿豆糯米做糍粑，中间还可以再沾凉开水防止粘手；用袋子装起来，扎紧绿豆糍粑做法袋口，就不会裂开了，但如果想要放的时间久一点，就要放冰箱里了你可以试试看吧。

把绿豆搓成圆球待用蒸熟的糯米放入容器中，然后擀面杖包上保鲜膜或者抹些油防粘用擀面杖把米饭捣烂捣成这样提起擀面杖饭会跟着提起的状态就可以了合起来再压扁就可以了，这时候就可以开始做饼了，取一团糯米搓成圆形；下面详细介绍一下四川油炸粑的做法，供大家参考四川油炸粑的做法一 准备糯米粉1000克，白糖或黄糖100克 准备花生米100克，花生米放锅里炒熟出锅放冷炒好的花生和白糖一起放到搅拌机里打碎糯米粉加上开水揉到有。

1方法一，将绿豆洗干净，在沸水中煮20分钟再捞出来，放到有凉水的锅里，大火煮50分钟2方法二，将绿豆洗干净，放到高压锅里煮20分钟这种方法速度比较***方法三，将洗净的绿豆装到保温瓶的开水中浸泡隔夜；步骤 1 准备好所需材料，糯米提前一晚泡着步骤 2 绿豆也要提前一晚泡着步骤 3 糯米泡好后沥干水分，入蒸锅蒸熟步骤 4 绿豆煮熟放少许盐，不要煮的太烂了，要是颗粒状的步骤 5 蒸熟的糯米放入盆中或案板上。

2江南地区对“饼”状食物的一种叫法，如拨楼粑玉米饼，荞咩粑荞麦饼3湖北地区民间一种烤制面食，以锅盖加温，锅底用普通温度烤制，主要有三种做法1长条状，长度1020CM，宽度57CM，厚度052CM；用料 绿豆 200克 猪油 15克 糯米 250克 糯米粉 手粉少量 盐 少量 绿豆糍粑的做法 绿豆加水煮熟够搅拌成绿豆馅料加盐，开盖把水熬干 糯米蒸成糯米饭，可以直接压力锅电饭煲，水稍微少些，有时间的可以头天。

油炸绿豆粑的做法步骤44绿豆用不淹过绿豆的水煮二十来分钟然后压成碎泥加盐和花椒粉拌匀5三个鸡蛋打散油炸绿豆粑的做法步骤66弄一团面包上绿豆馅压扁放鸡蛋液里面打个滚，再放饼干沫里面打个滚油炸绿豆粑；绿豆夏天可以做百合绿豆汤绿豆糍粑绿豆糕百合绿豆粥绿豆提前泡好，与百合一同煮，煮到绿豆变软即可绿豆糍粑糯米绿豆饭煮好，加入炒熟的黄豆面蔓越莓干，捣成泥，做成小饼煎至两面金黄，表面撒上糖粉即可。

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