做法1萝卜切条，晒干 2将萝卜干放入大碗中，调入生抽老抽盐糖陈醋和熟白芝麻，搅拌均匀 3加入辣椒粉后搅拌均匀，根据自己口味放调料 4将花椒干辣椒放在萝卜干上，锅内烧热植物油，将油泼在萝卜干；做法1 把挖回来的萝卜把泥土擦干净即可使用2 均匀抹上食盐，然后放入在坛中，进行密封3 大概等2530天，就可以拿出来，洗净后进行暴晒，每天翻面一次即可4 每次需要吃时，就把干萝卜用清水泡发好，切成小。

2香辣腌萝卜干 用料萝卜干 调料干辣椒花椒辣椒粉老抽生抽白糖盐 陈醋熟白芝麻 做法1萝卜切条，晒干 2将萝卜干放入大碗中，调入生抽老抽盐糖陈醋和熟白芝麻，搅拌均匀 3加入辣椒；萝卜干好吃的做法1将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会，把它所含的盐分浸淡，然后捞起沥干水分2起油锅，把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒，萝卜干比较吸油，这个时候可以适当地多加点油，炒出的萝卜干。

正宗萝卜干的做法 食材萝卜10斤盐200克辣椒粉50克花椒粉10克做法1准备萝卜10斤，盐200克，注意制作的过程不要沾油准备萝卜和盐 2将萝卜洗净，切成筷子粗细的长条，注意萝卜不要削皮萝卜切条 3切；4先把萝卜清洗干净切去两头，顺着切滚刀块放入盆中，再放入500克食盐，用手揉抓均匀，静置腌制48小时，腌出萝卜水时间到时捞出萝卜，摆在太阳底下晒干，三个3 4天晒得半干，卤水不要倒掉 5时间到时把萝卜干拿回去。

萝卜干的做法和配方

1、萝卜干的做法大全 做法一1将萝卜干提前泡发，萝卜干咸菜怎么做，泡好的萝卜干切成小块沥干水份2所有调料放碗里调配搅拌好生抽2勺，醋1勺，芝麻油少许，蒜头三瓣剁碎，萝卜干的做法和配方麻辣酱一勺3将调配好的汁浇在萝卜。

2、适量的白糖，一勺辣椒油，两勺味极鲜，搅拌均匀，腌制一个晚上 05 最后美味的萝卜干就制作完成啦看着是不是很有食欲呢。

3、准备用料青萝卜1000g盐适量辣椒粉适量五香粉适量白酒适量麻椒适量1青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条2萝卜条上撒上精盐，腌出水分，约30分钟3腌好的萝卜条放在通风处凉置几天，等萝卜条变得表面。

4、1将萝卜切成条2用盐腌制半天3腌制好后，将萝卜条放在太阳下晾晒水份注意不要把萝卜晒的太干，晒太干做出来的萝卜干就会硬，就不好吃了，晒至如图所示这样就可以了4在晒干的萝卜干上均匀地抹上辣椒粉。

5、萝卜干的做法步骤准备食材白萝卜1000克大蒜适量泰椒适量味极鲜酱油300克山西老陈醋300克白糖150克做法步骤1做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩水分足的萝卜，不能用糠心萝卜把新鲜的白萝卜用清水洗净后去。

6、萝卜干的做法是清洗萝卜切成条晒半干焯烫萝卜加调味料密封食材青萝卜，辣椒粉，五香粉，花椒粉，食盐，白糖，生抽，食用油1清洗萝卜 腌萝卜干最好选择青萝卜，因为青萝卜的肉质紧密，味道有一丝甜，同时。

7、萝卜干脆爽可口，香气扑鼻，非常好吃应该有很多人都是比较喜欢吃的下面我们就来说几种腌萝卜干的做法一湖南萝卜干的腌制方法原料白萝卜1200克，盐120克，重石1个做法步骤将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层。

8、腌萝卜干 食材白萝卜针线 调味食盐辣椒油白糖生抽花椒油 1准备适量的白萝卜，萝卜的样子虽然有点丑，但都是自己种植的，保存状态也比较好，清洗干净，去掉头尾，如果不介意，可以不用去外皮，萝卜皮也是。

萝卜干的做法怎样,放什么料

萝卜干做法准备食材萝卜干250克，大蒜5瓣，辣椒3只，酱油1勺，糖1勺萝卜干切碎，多洗几次，用力挤干水分备用大蒜辣椒都切碎，准备豆豉先倒油，下大蒜辣椒下萝卜干翻炒，加一点豆豉会特别香，加酱油，一点点。

不过放了材料的萝卜干要在半个月或一个月间吃完不然会霉变的萝卜干什么季节晒最好 冬天正是晒萝卜的最好季节究竟怎么晒萝卜干最好吃呢下面为大家收集了多种萝卜干的晒制方法，供朋友们参考做法一萝卜洗净。

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