对于全国人民来说，厦门的名声要比泉州响亮得多，厦门的经济水平也要高于泉州但是，对不少福建人来说，泉州的小吃要比厦门品种要多，有些闽南小吃真正的起源是在泉州，后来才慢慢传到厦门的，然后通过厦门发达的旅游业传到。
闽南咸饭之玉米饭步骤1 闽南咸饭之玉米饭的做法大全 胡萝卜洗净切丁，芦笋切丁，香菇切丁，五花肉切小条，鱿鱼干切丁 步骤2 锅内放油烧热，油热后下五花肉煸炒变色 步骤3 闽南咸饭之玉米饭的做法图解 放海米，鱿鱼干。
四果汤历史悠久，系福建闽南一带非常出名的特色小吃，兴于泉州漳州一带这个甜点做法超简单，就是选四种料，然后淋上蜂蜜和带碎冰的水，搅拌一下就可以吃了常见的水果有各种水果芋圆珍珠西米绿豆红豆仙草。
饭熟后试下咸度，煸炒韭菜。
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