1、油油焖大虾怎么做才好吃方法如下1把虾的虾线挑出，洗干净2虾放入碗中，加入适量的料酒，腌制15分钟3把姜切片，葱切段4起锅倒入适量的植物油，油热后倒入腌制好的虾5待虾变色后，加入姜片和葱段。

2、1先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿，背部剪开，挑去纱线，头部冲洗干净2倒入一勺料酒，抓匀，腌制半个小时3葱姜切片备用4锅中倒油烧热5下入葱姜爆香6放入大虾，继续翻炒几下7放入所有。

3、油焖大虾教程如下1虾洗净去须挑去虾线大火过油至颜色变红捞出2锅中留适量油，炒姜蒜末，加番茄酱，放虾进行翻炒，压虾头使虾黄流出3加料酒生抽适量的糖盐翻炒，再加入适量的水，收汁勾芡。

4、第一步虾剪一定要挑虾线将洋葱和大蒜切碎，放在一边第二步将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出第三步锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀第四步再次倒入大虾炒菜过程中，轻轻。

5、油焖大虾的做法步骤1 葱切丝 2 姜切丝 3 大虾洗净，去脚，去须，从背部开一刀，去掉虾线4 锅中放油，烧至8成热，下大虾，煎至一面变金红，翻面5 将另一面也煎至金红变色 6 下葱姜煸炒出香味。

6、步骤1食材虾葱姜 调味料料酒生抽老抽白糖醋盐2洗净的虾剪去虾足虾须虾枪，然后把虾枪部位的小沙包是一个近似三角形的囊状物体一并用剪刀挑出来，沿着虾枪根部，剪去一部分虾头。

7、做好一切之后，在锅中加入适当的油，放入准备好的姜丝葱段以及蒜瓣，炒出香味，然后放入虾将虾放入之后翻炒2分钟，最好可以把大虾煎至冒泡，让虾本身的虾油吐出，这样制作出来的油焖大虾会更香一些5收汁 接着。

8、做法1用剪刀剪去虾的足和须，然后再用剪刀剪开虾背挑出虾肠不要2把虾头上的虾枪剪掉，用剪刀尖从剪掉的虾枪部位挑出虾的胃包不要，虾修剪好以后备用3炒勺上火烧热，注入大约20克烹调油烧热，下入大虾煸。

9、油焖大虾做法介绍1 所需材料对虾500克料酒2勺绵白糖3勺生抽少许清水适量盐1勺葱一棵姜两片香油2滴制作步骤1大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪虾头上扎人的尖角，和虾须子2用手剥掉虾头。

10、最后转大火，把锅里的剩余的汤汁收到浓稠时关火出锅装盘，上面撒些香菜就可以开吃了好了，咱们这个油焖大虾就做好了，是饭桌上一道不可缺少的硬菜做出来色泽红亮，味道鲜嫩好吃，吃完让人回味无穷。

11、油焖大虾的好吃做法一 油焖大虾的材料 原料大虾 配料姜蒜葱 调料酒酿番茄酱料酒生抽胡椒粉 油焖大虾的做法 1准备好材料2大虾洗干净，去泥线沙包，再剪去虾须和虾脚3锅中热油比。

12、油焖大虾的做法 导语油焖大虾的料一定要精选渤海湾特产大对虾，渤海湾大对虾，身长15至20厘米，晶莹饱满体形硕大头部长满虾脑，滋味最佳，是虾中精品，也是烹调许多高级名菜的主料这道油焖大虾，色泽金黄，趁热剥。

13、步骤如下1备大虾，糖，姜洗净去皮2从虾背第二个关节处挑出虾线，再用剪刀把虾须虾脚剪掉3大虾全部处理干净4姜切丝5油倒入锅中加热，待油热后放入姜丝6煸炒至香气散出威海油焖大虾的做法大全7将大虾放入热油锅中。

14、12然后转小火焖至5分钟左右，这一步的目的是将虾焖熟焖至入味135分钟之后当汤汁变得浓稠时，加入切好的葱段14翻炒均匀后即可出锅15出锅装盘，将大虾逐个摆入盘中即可食用。

15、虾肉的蛋白质含量很高，还含有丰富的钙锌镁，等众多微量元素，特别有营养，老人小孩都能吃，端上桌就是很不错的一道硬菜哦今天就给大家分享这道油焖大虾的做法下面请看我们的操作准备大虾一斤左右，放入盆中备用。

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