1、柿子与苹果放在一起，大概5天时间，把硬柿子涂上一层白酒，用塑料袋包好放在米里，第二天就变软了，你试试还有，就是和苹果放在一起，也会很快变软 就可以了，因为苹果里面有一种催熟剂磨盘柿果实扁圆，腰部具有；做法1先将面粉玉米粉小米粉筛入大碗中 2将两个磨盘软柿子肉挤入大碗中与面粉混合搅拌柿子皮不要，和成比较软的面团，面团和好后松驰20分钟左右 3把豆沙馅分成25克1个搓成圆球备用，共分成8个圆球 4取；坐917天桥张坊，石楼长沟周口店都有站从哪坐917从公交网上查下就知道了顺便说下正宗的大磨盘柿是房山区张坊镇大峪沟村的柿子不好运输，尤其是熟透了的所以要买最好去产地买大峪沟离张坊很近，你可以；做懒柿子的方法是用四十到五十度的温水把柿子泡起来，要一直保持水的温度连续泡三天以后，就成功了磨盘柿子个头大，做懒柿子口感非常好，柿子形状漂亮。

2、牟甫元，20012007年仅房山地区磨盘柿的产量就达25万t但长期以来人们对其功能性的认识及深加工技术落后，限制了它的发展所以，研究开发柿子加工的新产品，对发展我国经济果树产业有重要意义；磨盘柿 读音 mò pán shì拉丁学名Diospyros kaki Thunb 别 称磨盘柿子 名字由来磨盘柿果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘，故名磨盘柿磨盘柿。

3、甜品？傻傻分不清楚！ 推荐理由 自带美颜滤镜的甜品店，一开始是被网上小姐姐的打卡照片吸引种草的，甜品都很有新意，自带高饱和度糖果色滤镜，随手一拍，就是明信片质感，好看又好吃，饮品也非常可口一共八种甜品房山磨盘柿海淀樱桃；1磨盘柿 “磨盘柿”历史悠久，相传，明代洪武年间公元13681399年房山就有柿树栽培被朱棣皇帝封为御用贡品“磨盘柿”，以果实个头大，形状似“磨盘”而得名，产自中国北京房山境内2京白梨 京白梨，北京市；制作方法 1将成熟的柿子放在通风阳光好清洁卫生的地方，用木棒搭台子，上面铺满秫千箔，将柿子去皮，朝上放置，单层排列好，千万不要堆积在一起注意 晚上最好不要让柿饼暴露在空气中容易沾染露水雨水，大概晒10；磨盘柿子主产地在北京房山“磨盘柿”历史悠久，相传明代洪武年间公元13681399年房山就有柿树栽培明万历年间公元15731620年编修的房山县志记载“柿为本镜出产之大宗，西北河套沟，西南张坊沟，无村不有。

4、北京郊区盛产柿子，品种也很多但最有名气的要数大磨盘柿这种柿子个头大，一般重250克左右，大的一只就有500克大磨盘柿味美适口，营养丰富还具有降血压止血润肠等功效“六必居”酱菜 “六必居”酱菜前门外有一；北京房山能拍摄到柿子，因为房山盛产房山磨盘柿房山磨盘柿，北京市房山区特产，中国国家地理标志产品 北京市房山区地理位置靠南，自然条件适宜柿树生长发育房山区磨盘柿多生长在集流区，背风向阳，持水能力强，极其适合；房山区土特产明细如下1花椒2磨盘柿 3西瓜 4 张坊的猕猴桃 5长沟贡米 6良乡板栗 房山区位于房山的磨盘柿子,在哪儿熟了吗北京市，地处北京西南，面积2019平方公里，人口83万，区府良乡距市区20公里旅游资源种类齐全丰富多彩特色突出。

5、明万历年间公元15731620年编修的房山县志记载“柿为本镜出产之大宗，西北河套沟，西南张坊沟，无村不有，售出北京者，房山最居多数，其大如拳，其甘如蜜”被朱棣皇帝封为御用贡品“磨盘柿”，以果实个头大；最著名的就是 磨盘柿 ，山核桃 拉很好吃的我有个同学就是那里的，经常给我带东西吃，不仅好吃，而且营养价值高，更具有观赏性；每年霜降时，我们全家都要去磨盘柿之乡房山大峪沟的柿子状元户家采摘磨盘柿秋风吹起，漫山遍野的柿子像小红灯笼似的在和我们招手它们三五成群地聚在一起，熟透了的柿子“啪啪”地掉在了地上，它们好像在用。

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