做法一食材准备白莲须鸡蛋清水盐 制作步骤1将白莲须和鸡蛋洗净2将白莲须放入药煲内，再把鸡蛋也放入药煲内，加入清水，武火煲15分钟315分钟后捞起带壳鸡蛋，去壳，随后再将鸡蛋放回药煲内4。

做法1 一锅水煮沸，放入切好的鸡肉块，几分钟后捞出，洗净，放凉2 把鸡肉块放进去干净的锅中，倒入凉水没过肉块加入 10 粒左右白莲切好的姜片花椒，大火烧开，此时要耐心地撇去汤表面的浮沫3 不再出。

1食材小米和湘白莲2将湘白莲用清水泡发3将全部食材放入电炖锅中4加入适量的清水5盖锅盖，通电，炖1小时6揭盖，加入适量的鸡粉调味7再炖10分钟，即可关火8盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

做法一 原料莲子50克，银耳30克，冰糖100克做法将莲子银耳分别用清水泡发，捞起把莲子银耳冰糖同方入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可莲子鸡丁 配料 鸡脯肉250克，油50克，鸡蛋2只，白莲。

1白莲鱼去鳞，去肠，去腮， 洗净后切成3段用盐从里到外搓擦鱼身，后用平板压鱼身5分钟，5分钟后冲洗净鱼，用厨房纸擦干鱼，白鱼个头较大的，将白鱼处理好后在鱼身两面各切一些斜刀口2热锅放油，油。

1食材鲢鱼750克水发木耳50克大葱30克，姜20克，白皮大蒜20克，盐5克，白砂糖8克，醋8克，料酒15克，酱油10克，胡椒粉3克，味精3克，玉米淀粉4克，植物油60克2做法将白鲢鱼收拾干净，有刀在鱼身两侧。

白莲鱼做法如下食材白鲢鱼800g姜5g大蒜5g桂皮3g干辣椒3g香菜10g葱5g方法步骤1将香菜和葱洗净备用2将白鲢鱼洗净剁成两块备用3将姜蒜桂皮干辣椒洗净切好4在锅中放入适量油，烧。

做法1 将白鲢去鳃内脏，一分为二，刮去腹内黑衣，洗净备用2 熟火腿水发玉兰片水发鱼骨切成片3 冬菇黄瓜切片4 猪板油去筋，切成丁5 将洗净的白鲢放入大鱼盘中，将猪板油丁散开撒在鱼身上。

做法1鱼去鳞宰好洗干净，擦干水份，不然好溅油2把鱼切成段3葱姜蒜洗干净，葱切段，姜切片，蒜去皮拍碎4讲番茄沙司放到碗中，加入白糖，基本上是一半一半5调制一点水淀粉备用6开火，放锅里放。

食材白鲢1条黄瓜2根杏鲍菇1根辅料葱些许姜些许老抽些许醋些许料酒些许具体做法1清洗后切段2切丁3切片4葱切段姜切片5锅中放油，烧热后放葱姜，然后放老抽料酒醋。

炝炒莲白的做法1莲白即是卷心菜，首先把它切成小片2碗内放酱油醋盐白糖水淀粉和鸡精调成汁备用3锅内放油，把莲白放进去炒至断生，然后把调好的汁放进去煮开，变得稠一些的时候捞出4锅内。

酥白莲的制作材料主料莲藕600克 辅料生菜团叶50克 调料芥末20克，盐7克，白砂糖30克，醋25克，香油2克，味精2克，胡麻油20克 酥白莲的特色清香嫩脆，营养可口 酥白莲的做法1 将莲藕去皮，切去头尾。

原料鲢鱼精盐姜葱黄瓜胡萝卜青豆罐头做法一准备 1购二斤左右鲢鱼一只，去鳞剖腹去腮洗净，用沙布揩去水份2视鱼的大小，在鱼身两边割出三到四条切口，以贯穿至鱼腹为佳，放入盘中备用。

材料 鲮鱼肉泥150克，盐少许，小葱两根，料酒一匙，鸡蛋一个，花椒粉或胡椒粉少许，姜粉少许，香油一匙做法 鲮鱼馅的调制1将鲮鱼肉泥放在碗里，打入一个鸡蛋，放入花椒粉姜粉料酒盐和食用油，再放。

红烧白莲鱼比较好吃 做法 1鱼清洗干净后，切块2把鱼身上的水分擦干3热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制4双面煎黄后取出5葱姜蒜干椒八角爆锅炒香，浇入料酒，把煎好的鱼块入锅。

红烧白莲子的做法步骤 步骤 1 这么大的勺子看好了啊 步骤 2 备料 步骤 3 起锅烧油一锅底，放入花椒炸香不喜欢的可以捞出 步骤 4 放入郫县豆瓣酱一勺炒香，放入葱姜蒜辣椒八角，炒大概一分钟，放耗油啤酒老抽生抽陈醋。

做法一，炖白鲢鱼 材料 主料鲢鱼750克，辅料水发木耳50克，调料大葱30克，姜20克，白皮大蒜20克，盐5克，白砂糖8克，醋8克，料酒15克，酱油10克，胡椒粉3克，味精3克，玉米淀粉4克，植物油60克 做法 1将。

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