野茶属于野生茶树的原生态茶大自然是最神奇的造物主，因此在荒山野岭中，常常会有一些不知名的茶树在生长着，没法追溯它们的来源，只能统称其为“野生茶树”，而产自这些茶树上的茶叶，自然就被称作“野茶”这类野茶；制作***茶最好选用野生***和野生茶，如果找不到就用普通***和普通的茶叶吧方法步骤 第一步先把整只***最上端14处的皮割断，然后把这个盖子一样的***皮取下来，保持完好，待用请点击输入图片描述 第二步；7把调制好的***皮和果肉放入锅中，加一小碗清水和冰糖，中小火熬制1~2小时，熬制的时候要经常搅拌，熬至粘稠，***皮金黄透亮就可以了 8放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，然后放入密封容器，放进冰箱，3天后就是蜂蜜***茶；用食品袋贮存法用两个新而无味无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用防潮纸包好后，装入其中一只口袋内，轻轻挤压，尽量将袋内的空气排出，扎紧袋口然后将封口朝下，再装进另一只塑料口袋内，排除空气，扎紧袋口即可。

家庭自制***茶可按以下方法做***剥开皮去掉内层白层，***肉搿碎，冰糖适量备齐***皮背面尽量去多一些，能漏出薄薄黄皮即可然后把***皮表面用盐搓去表皮蜡，冲洗干净备用用刀切成细丝，放入淡盐水中泡一小时待用；三野生茶叶可以帮助我们减肥 现在很多女人都想要减肥，很多人尝试了各种方法以后都没有太大的效果其实在这种情况下可以喝一点野山茶叶来帮助自己，因为茶叶中含有的元素可以帮助我们加快脂肪的消耗，让我们变瘦野生甜茶叶；1野生茶比较原始，嫰叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿或全无锯齿2野生茶叶片革质肥厚，不易揉捻成条索，毛茶颜色多呈墨绿色主副叶脉粗壮而明显，茶菁多呈墨绿色3野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味4；制作***茶最好的原料是野生***和野生茶，如果没有就用普通***和普通的茶叶代替1切开***最上融水野生茶的做法窍门端14处的皮割断，将这个盖子状的***皮取下，并保持完好，待用2余下的***皮要用手反复揉捏至松软，再把***瓤整个；1将采摘来的茶叶清理一遍，把躲藏在里面的小虫子碎屑清理干净2采摘茶叶时最好选择这种“一芯一叶”的，味道更好，更清香3洗干净锅，烧热后，就可以把茶叶倒进去大锅受热面积大，茶叶不会堆成一堆，另外；将茶具预热，水温不要太高，在投茶适量3－5分钟后，即可，野生茶很清香，回甘很浓；能煮的 小菜茶口感极佳非常清甜，带有特别的清香香气馥郁，花香饱满，汤感清甜，是小叶茶的主要特征2小菜茶指的是当地土生土长的有性繁殖的野生茶树群体种，品种不一，种类繁多，广泛栽培于闽北山区，特别是建阳建瓯；冲泡红茶的水温在90°95°之间如果品质优秀的，纯芽类红茶，可以采用85°90°水温如果是野生古树红茶，可以沸水冲泡，简单说，泡茶的水温不是死记硬背，主要看茶叶的幼嫩程度一般而言，野生茶，多为芽叶粗广，耐泡。

野生茶是茶饮的源头，指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物“野生茶”，是没有被人类栽培驯化大量利用的茶树不论是饮茶之始还是历史名茶研发，都是从野茶开始的；野生甜茶具有相当高的营养价值，其中以广西甜茶最为代表，其所含的多种成分，具有清热解毒防***抗***抗过敏润肺化痰止咳减肥降脂降压降低血胆固醇抑制和廷缓血管硬化防治冠心病和糖尿病等众多的保健功能 甜茶含丰富的营养物质和人；“溜山茶”的具体做法是用花瓣拖面油煎后掺糖制成点心，或加配料制成菜肴归纳起来，山茶的食用价值有三一是榨茶子油山茶，特别是油茶果实，含有丰富的脂肪油，是中国最重要的木本油料植物之一茶油不仅供一般食用。

2炒青 由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形圆珠形扇平形针形螺形等不同的形状，故又分为长炒青圆炒青扁炒青等等长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉贡熙雨茶针眉。

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