1、梁园小鳖是安徽省合肥市肥东县梁园镇的特产小鳖是用上等面粉香油芝麻糖丝生姜金桔饼等原料烤制的，个头小又特别香脆，口感酥酥。

2、料酒 适量 做法 1鱼买好后请店家代为宰杀处理，剁成块，放入沸水中煮1分钟氽水，去除血水及表面的粘液火腿切薄片，豆豉切碎，姜切片，葱打葱结 2甲鱼摆盘，依次倒入料酒，洒少许盐，铺上姜片，火腿片，撒上豆豉。

3、1石塘驴巴是安徽菜系中的地方小吃，产自安徽省石塘镇的特产，以驴肉驴蹄筋驴鞭为主要材料2梁园小鳖采用面粉香油芝麻糖丝生姜金桔饼等原料烤制而成，酥脆化渣口感微甜美味可口3公和堂狮。

4、梁园小鳖是一种被称为小鳖的美食，不知道的人会以为这是一种以鳖为材料的菜品，但吃过的人都知道，小鳖是完全用面做出来的地地道道的面食因为形状类似缩头“伏鳖”，所以被亲切地称为“小鳖”小鳖是用上等面粉香油芝麻。

5、3炖汤我们找一个瓦罐，将所有调料以及准备好的食材放入，然后加入适量的清水，中火焖至两个小时，我们观察鳖的壳上硬皮脱落，时间就差不多了，撒上一把葱花，加上适量的盐，微微搅拌均匀，即可食用鳖的做法通常是以。

6、#xFFFD8#xFFFD0 做法 1 将甲鱼放入锅内，用小火约煮2小时，捞出后放入温水中，用小刀将裙内皮刮净，再放入水锅中，用小火焖煮到能摘下鳖骨为止取出鳖骨洗净，裙边切成3厘米宽6厘米长的条，放入。

7、4沙锅压力锅，电饭锅加入适量清水，放入甲鱼腌制的血水不要，不用再清洗料酒，葱结，红枣，姜，大火煮开请点击输入图片描述 5煮开后加入虫草花，转小火半小时请点击输入图片描述 6再放入适量盐。

8、做法1将甲鱼宰杀，用开水烫泡后，剥去外层内膜，用刀沿甲壳四周剖开，掀起甲盖，去掉内脏留下甲鱼盖，剁成约35厘米长17厘米宽的块尾和脚爪不用放入开水锅中煮至水再开，捞出沥水2火腿切成4大块将。

9、你好鳖也叫甲鱼，营养的做法是主料甲鱼，党参，红枣，枸杞调料盐，味精，花椒，姜具体制作步骤 第一步鲜活甲鱼宰杀后去除内脏洗净，放入盆中加80度热水烫一下，撕去外壳和爪子上的老皮，用到剁成块。

10、二甲鱼小知识 南方一些地方称为潭鱼嘉鱼其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘有软状裙边，壳要比乌龟的软颜色墨绿外形呈椭圆形，比龟更扁平，它的背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢。

11、原料鳖500克，羊肉250克，草果3克姜片胡椒粉食盐味精各适量用法将鳖宰杀洗净，切成小肉块羊肉洗净，与鳖肉一并放在砂锅内加入草果和适量生姜清水先用武火煮沸，再用文火炖煮2小时左右，注意加水，防止。

12、清炖鳖汤的特色汤汁清醇，肉滑细嫩，肥鲜浓香教您清炖鳖汤怎么做，如何做清炖鳖汤才好吃 1将猪胫骨砍断，加清水炖汤，汤烧沸后，去除浮沫，再放葱姜胡椒粉，小火炖煮1至2小时2将甲鱼宰杀，用开水泡烫后。

13、梁园二绝狮子头和小鳖熟悉梁园的人都知道，梁园属千年古镇，以商业闻名于世，还是土特产食品的荟萃地油炸狮子头，小鳖，小磨麻油，“鹅颈”豆腐卷，挂面圆子，酥饺，烧卖，油饼，馓子各具特色当然，最负盛名。

14、做法首先将甲鱼与母鸡分别宰杀去掉内脏洗净 然后将甲鱼入沸水中氽一下捞出母鸡则放入沸水内氽至八成熟捞出 将甲鱼放入水内煮沸，然后小火烧约20分钟至熟，而后将甲鱼捞出已捞出梁园马家小鳖的八成熟母鸡切块 锅中放油。

15、可以买到，梁园镇有卖。

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