配料 酱油酒\糖味精 做法 粉干烫一下，滤干水分，有粘住的地方把它撕开，凉着备用 把配料在小碗里调好，浇在粉干上，拌匀，晾干青菜或豆芽，香菇切丝或块，炒好的肉丝各适量，把青菜，香菇，肉丝炒在起备用，青菜不要太；2做法1准备材料新鲜野葱粉干2将野葱去除根须清洗干净后切成小段，再将葱头用刀背拍碎，葱头较厚拍碎后入锅容易熟透3如果家里没有高汤，就用猪油烧汤，锅里加入适量的开水放入一勺猪油烧开。

1首先把粉干放到大盆里，倒入适量的清水，浸泡一会，可以睡觉前浸泡，第二天早上再捞出来炒2包菜洗净切丝3胡萝卜洗净去皮切丝4培根洗净切丝5鸡蛋嗑入碗中打散6青菜洗净切碎7虾洗净剥壳挑去虾线；泰顺炒粉干选用鲜粉干鸡蛋五花肉香菇洋葱豆芽青菜等主料放入铁锅内反复翻炒至起锅前加入料酒酱油味精香葱一碗细如沙线，口感软韧细腻，口味独特的炒粉干就完成了粉干一般产于南方，也是南方的一种。

主料温州细粉干 配料明虾，鲜鱿鱼，虾米，花菇，洋葱，葱段 做法一备好所用材料二起汤锅加水泡煮花菇及虾干三再将虾仁及鲜鱿鱼焯熟备用四再将细粉干焯软备用五用冷水泡洗焯好的粉干 六再；1做法一材料粉干，鸡蛋，西红柿，香菇 做法先将粉干倒入锅中煮五分钟，捞出沥干然后往碗里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，倒入锅中翻炒三分钟，接着取一个西红柿洗干净，切成薄片然后把切好的西红柿倒入锅中翻炒三。

第一步就是准备好食材，然后扫一锅水，将粉干冲一遍，软化即可接着将软化的粉干倒入漏盆之类里面沥干 紧接着将将粉干与酱油搅拌，如图所示呈美味的淡黄色即可然后打鸡蛋，在锅中炒一下，如图所示就是炒好的鸡蛋了；具体做法1先把粉干泡软，胡萝卜包菜香菜都切好待用 2起锅烧油，然后放入鸡蛋炒散 3然后加入包菜胡萝卜翻炒 4然后把粉干倒入锅中炒 5然后加入生抽盐白胡椒粉辣椒面翻炒均匀。

做法1温州的粉干粗所以要放入开水煮到半熟捞起晾干，平阳和永嘉楠溪江比较细只要放入温水泡一下就可以捞起2锅加油先把洋葱和葱断下油炒香，下鸡蛋，肉丝还有香菇炒熟，然后下准备好的粉干快速翻炒加少量的盐，炒。

福建粉干的做法大全

1、方法步骤 首先将粉干倒入锅中煮五分钟，捞出沥干大家在烫粉干的可以根据自己的饮食习惯，适当增减烫粉干的时间然后往碗里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，倒入锅中翻炒三分钟，如下图所示接着取一个西红柿洗干净，切成薄片。

2、1食材粉干200g包菜250g洋葱100g香菇干100g五花肉200g胡萝卜红200g芹菜100g虾米50g盐10g酱油5ml耗油5ml料酒5ml2粉干跟小香菇放一起，倒入没过粉干的水，泡数小时，泡软为止3。

3、材料 虾米1小把，粉丝2人份，蒜3瓣，XO酱2小匙，橄榄油一点点，料酒半匙，酱油2匙，香油15匙，芹菜1支，白胡椒粉适量，油葱酥一点点，水适量 做法 1虾米1小把洗净泡水备用2粉丝2人份泡水备用3蒜3瓣。

浙江煮粉干的做法大全

1、家常煮粉干的做法 锅中倒入水，烧开，放入粉干，捞8分熟然后捞出来放入盆里倒入水浸泡一会儿，让它冷却请点击输入图片描述 配菜切好请点击输入图片描述 锅中倒油，烧热，放入花蛤，胡萝卜，白菜，香菇，木耳，瘦肉翻。

2、五花肉 若干 基围虾 若干 胡萝卜丝 若干 香菇 若干 花蛤 若干 鸡蛋 2枚 卷心菜 若干 葱花 若干 生抽 若干 美味鲜酱油 若干 盐 若干 爆好吃的炒粉干的做法 粉干冷水泡洗一下，晾干备用。

3、做法 1橘皮浸泡在清水里，刮干净橘皮里的瓤，然后切丝，越细越好2烧水煮粉干，煮好粉干，再捞煮洋茄和橘丝3洋茄整根煮，熟后切成圆块4粉干捞出，滤干水分，放在盘子里5加入橄榄油，加入酱油糖。

4、1原料粉干五花肉香菇花蛤干干贝墨鱼糕海虾虾菇干猪油鱼露白胡椒粉料酒鸡精2各种材料切碎备用3粉干热水里煮散捞起来过凉水备用4五花肉煸炒香5先放瘦肉，炒开，放香菇，干贝。

5、材 主料肥瘦猪肉100g粉干250g花蛤100g鱿鱼100g白菜100g辅料油适量盐适量味精适量虾油适量香菇适量虾米适量榨菜适量 步骤 家常煮粉干的做法步骤11粉干用热水泡软后沥干水分备用 家常煮粉干的做法步骤22猪肉切片，鱿鱼切丝。

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