1、泡法漳平水仙最佳的冲泡方法是功夫茶泡法功夫茶泡法能将漳平水仙的潜力最大地发挥出来茶具漳平水仙的冲泡茶具以110ml的白瓷盖碗为最佳，这是综合考虑了茶水比冲泡便捷性等因素，同时110ml白瓷盖碗也是漳平水仙审评；漳平水仙茶的冲泡方法如下1温杯，准备白瓷盖碗，容量110毫升左右，搭配公道杯与白瓷的品茗杯先用热水烫洗一遍茶具，提高茶具的温度，并去除异味，这样可以让水仙茶的香气更容易析出，保证茶香的纯正性2投茶，漳平；高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶海拔高度，目前没有定论一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶台湾以海拔2600米为上限高山茶富有高山气味，通常。

2、冲泡漳平水仙茶 茶具选用白瓷瓯杯，茶叶用量掌握茶水比选择115先行烫杯，解开滤纸，将茶饼置入瓯杯，用沸水快速润茶，而后用沸水冲泡冲泡时间为12分钟，随冲泡次数漳州高山茶增加逐次延长，也可依个人口味适当调整茶叶用量或冲泡；漳平水仙茶饼系乌龙茶紧压茶，源自漳平市双洋镇中村村，创制于民国初期约1934年，属历史名茶水仙茶饼的制作综合了闽北与闽南乌龙茶的初制技术，主要特点是晒青较重，做青前期阶段使用水筛摇青，做青后期阶段使用摇青机；第一步烫壶温杯 在正式冲泡前，先将所有茶具烫洗一遍，目的是为了祛除异味，同时方便闻干茶香第二步投茶 如果大家用的是泡袋装好的岩茶，一定要事先准备好一把小剪刀冲泡时剪开泡袋，别粗鲁用手撕，否则容易破；永福镇距漳平市区40公里，距龙岩市区42公里，距合溪高速公路37公里，距华安县40公里 永福是闽西南最大的高山盆山，平均海拔八百，所以非常适合种植高山茶台品茶园已经发展到了一千多亩，加上茶园里种下的10万棵的樱花；台湾高山茶 人间极品人间极品 高山茶 台湾高山茶外形美观整洁，色泽墨绿有光泽台湾高山茶因产地不同，冲泡後各具独特的清香茶香果香焦糖香等味道台湾高山茶滋味醇厚，汤色橙黄，叶底柔嫩呈绿叶红镶边 海拔1，000；不过高山茶一词也经常套用於产制於高山，但产地名气不大，或少数产区不足海拔1000公尺，但位居高地河谷，且富有高山气的优质茶叶所以高山茶并非专指某地生产的茶叶，而仅是与平地茶相对的一个概念名词，但是高山出好茶却是。

3、其原产地斜背村的农民，祖居泉州，先是迁居漳平永福，而后又从永福迁到龙岩斜背村亦称老寨定居，至今已传十九代他们定居后即开始种茶加工出来的茶叶，以产地定名为斜背茶斜背茶为高山茶类，属炒青绿茶；较有名气的茶，则会加上地方名字，如大众所熟悉的冻顶乌龙茶冻顶指的就是南投县鹿谷乡彰维村的冻顶巷，而现在已扩大至永隆村，凤凰村三个村所产制的乌龙茶皆称冻顶乌龙除此之外，某些高山茶区也会将山名；一般认为生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为高山茶台湾以海拔2600公尺为上限高山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征茶谚“高山出好茶”高山茶主要品种 一冻顶乌龙茶 最早发展的茶种，由于在台湾。

4、我是本漳平的，漳平人最爱的就是水仙茶啦，既不伤胃又好喝且价格实惠，主要种植地在双洋南洋其次是永福乌龙茶，也就是台湾过来的高山茶，那儿的做茶工艺超赞的再就是官田的铁观音，本人不喝铁观音就不评价它啦我；漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶，其制作工艺独特，在国内属首创它采自水仙品种，加工工艺流程为晒青凉青摇青凉青与摇青反复三至四遍杀青揉捻定型烘焙成茶成茶的品质特征在于形状呈正方形，色泽青褐。

5、5抗肿瘤预防老化功效 喝高山茶讲究的是喉运，韵味十足有许多台湾茶商到大陆种植高山茶，茶苗来自阿里山南投县，在与阿里山同一纬度的福建永福种植，茶质***阿里山高山茶，有兴趣也可以去品茗下首选漳平市永福。

6、四季春茶 主要种植也在松柏茶区，一年中产量最大，可采收5次，以机械采收为主，茶叶有着淡花香，口感甘醇，较接近乌龙茶阿里山 台湾高山茶的指标，海拔1100~1600米之高海拔茶区，终年云雾笼罩，平日日照短，土壤相当适合。

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