主料魔芋1盒调料食盐少许，酱油1勺，花椒1小把，柿子椒适量，红椒适量，植物油少许，白糖1小勺，辣椒粉1勺做法如下1魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫2锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干。

凝胶类食品是魔芋加工中较广泛的一类食品，其中魔芋豆腐魔芋粉丝魔芋蛋糕是常见的魔芋加工品其次，还有魔芋软糖果脯魔芋酸奶魔芋冰淇淋魔芋珍珠奶茶等魔芋豆腐 魔芋豆腐作为一种传统食品，口感和风味独特，制作方。

做法魔芋洗净后切成条状雷山魔芋厂酸菜洗净，挤干水分，切碎老姜大蒜小葱分别切末锅里倒入清水烧开，放入魔芋煮几分钟，捞出，沥干水分炒锅烧热，倒入适量植物油烧热放入郫县豆瓣酱炒香后，放入酸菜炒香调入适量清水。

自制魔芋的做法与步骤 1把3kg水加热到30度左右，把魔芋粉慢慢添加，边添加同时边搅动2把魔芋粉倒入后，一直搅动到整锅煮起泡3把碱粉溶入一小碗冷水，搅拌好备用4把碱水倒入起泡的魔芋里，继续搅动搅均匀5。

方法1，魔芋切片豆腐切块葱切葱花蒜切末姜切丝 2，锅内烧油，放入葱姜蒜炒香，放入魔芋小心翻炒，在锅内加入1勺老抽 3，在锅内放入豆腐，加入1勺醋1勺生抽，在锅内加入水炖1520分钟 4，在锅内放入糖。

魔芋的做法如下主料魔芋300克辅料豆瓣酱2克盐1克油1克葱1克1魔芋切成小块2锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫2分钟3将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进行煸炒4倒入控干。

做法1辣炒魔芋 准备食材如下魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根具体做法如下大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小块，锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫12分钟将锅先烧热。

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