1、杏干的家常制作方法如下1准备一些新鲜的杏子2摘下来的新鲜杏子，放入清水里清洗干净，然后沥干水分3把杏子掰开2瓣，把杏核去掉，杏肉摆放在篦子上面4放在太阳底下暴晒，直到杏干暴晒成杏干，颜色变成深褐色。

2、杏干的做法如下原料鲜杏5000g，蜂蜜10g个人口味可酌情增减，冰糖10g1将新鲜的杏儿盐水浸泡十分钟，然后洗净2去掉杏仁3腌制白糖4本来是想做成卖的样子，就没剪掉后来实践证明，我买的杏子对于这个来说。

3、1准备杏子2去杏核3杏肉可放淡盐水中浸一下，沥干水分4摆在干果机上5注意杏肉的间隙不要太小6设置干果机温度63度，时间约22小时7完成这样做的杏干有韧性又不太干，口感正合适。

4、烘烤12小时，我用果干机，一次烤四层，蒸好一炉如果用烤箱，温度和时间一致，每次烤一层，如果是风炉烤箱，可以放多层，同时烘烤912小时候，果干机停止工作，取出烘干后的杏干10放入盖子上放凉即可。

5、1食材新鲜的杏子若干水若干冰糖盐若干2把新鲜的杏子在盐水中洗干净并浸泡半小时，然后控干水分待用用盐水浸泡是为了杀菌消毒，以嘴尝有点咸度为宜3把洗净控干水分的杏子，去核，掰成两半备用4。

6、2清洗将果装入竹篮中，用清水冲洗3切分沿果实缝合线用不锈钢刀对切成两半，切面要整齐光滑，挖去果核若制作全果带核杏干，则不用切开去核切成两半后，将杏片切面向上排列在筛盘上，不可重迭4熏硫。

7、1怎么做杏干2怎么做杏干不变色3杏干的制作方法4怎样晒杏干好吃1准备材料新鲜黄杏500克，细砂糖180克2 新鲜的黄杏清洗干净，沥干水分3 把杏子中间用刀划一圈，分成两半，去掉杏核4如果杏子。

8、1制作杏干建议大家选择那种小个的杏，那种大个的杏最后晒干或烘干的时候会花掉很长的时间如果只有大个的杏，则建议将它们切成小块，一个杏切成68块2用小刀将杏划一圈，并掰开成两半去掉杏核3将所有杏。

9、第一步杏子买的时候，尽可能买小一点的，做起来比较方便一些再一个便是，杏子要配硬一些的，假如很松得话，稍微一解决就容易烂了第二步杏子买回去以后，我们将要其用清水手洗整洁，随后然后放在盐水中浸泡，泡浸10。

10、一配料 准备鲜杏500克，细砂糖180克大批量制作可按比例增加配料二制干杏的做法大全作步骤 1制作杏干建议大家选择那种小个的杏，那种大个的杏最后晒干或烘干的时候会花掉很长的时间如果只有大个的杏，则建议将它们切成小块。

11、杏干怎么做，酸甜可口又香又软，好吃无添加呢果干在日常生活中越来越受欢迎，但是自己做无添加剂，吃着更放心重要的是外边卖得果干，价钱真的挺昂贵，在家做划算的很那么今天，我就想给大家分享，杏干的家常做法。

12、2清洗将果装入竹篮中，用清水冲洗3切分沿果实缝合线用不锈钢刀对切成两半，切面要整齐光滑，挖去果核若制作全果带核杏干，则不用切开去核切成两半后，将杏片切面向上排列在筛盘上，不可重迭4熏硫在。

13、这样方便晾晒一般摆放晾晒的时候建议要放在干净的食品袋子上，这样可以避免汤汁流淌的到处都是，另外等杏干了形状也好看一些晾晒23天就已经很好吃了，如果喜欢干的可以再晾晒一下，记得没事就去翻一下哦。

14、配料准备鲜杏500克，细砂糖180克大批量制作可按比例增加配料制作杏干建议大家选择那种小个的杏，那种大个的杏最后晒干或烘干的时候会花掉很长的时间如果只有大个的杏，则建议将它们切成小块，一个杏切成68块用。

15、杏脯做法杏脯 配料杏1千克 白糖500克 亚硫酸氢钠1克 冷水750毫升杏脯 制作方法1将无损伤的七成熟青白杏去核，洗净2将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液把杏放入溶液中浸泡30～40分钟，随后用清水。

16、3接下来将取出杏核的果肉置于干净的板上面，注意将果肉撕开的一面朝上放置4然后置于在强太阳光下暴晒几日就可以了5最后等到果实水分都已晒干后就制作成杏干了，注意将杏干放置于容器内置于通风阴凉处存放就可以了。

17、你好晒干的杏子，用酒拌，装罐头瓶密封，越严密越好，数天之后开启，食用前加白糖拌即可基本周期十多天，味道很纯如果对你有帮助，望采纳。

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