鲜虾籽洗净后，放入净炒锅中加入味精料酒，炒干成干虾籽6 锅内留余油5克，放入大乌参，再加入绍酒酱油炒肉卤白糖虾籽肉清汤烧开，加盖，用小火烧四分钟左右，再改用大火，用漏勺捞出大乌参，皮朝上平。

虾籽大乌参的做法 1炒锅置中火上，放入熟猪油烧到五六成热时，放入葱结炸出香味，即成葱油 2 炒锅置旺火上烧热，放入热豆油，烧到八成熟时，将水发大乌参皮朝上放在漏勺里，浸入油锅，并用漏勺轻轻抖动，炸。

烧制虾子乌参，首先要把火燎水发过的乌参用油氽，然后加黄酒酱油虾子肉卤高汤白糖和其他调料入锅烧炖为了使海参入味，还要用筷子在海参上扎几个洞当乌参火候已足，便盛放到大盘里，继续加热锅内卤汁，再淋。

做法1大乌参治净，放入冷水锅中加盖煮开，离火浸泡约12小时左右至乌参肉酥软2锅内放猪油烧至八成热，下入乌参炸至表面脆硬，倒入漏勺3锅内放猪油30克，下入乌参，加入料酒酱油白糖红烧肉卤汁高汤。

做法1将 虾子 放在碗里，加上酒葱姜上笼蒸约一小时将大乌参放入油锅拉一拉，以拉腥味 2用 猪油 葱姜开锅，加上清汤烧开后，捞出葱姜，将 海参 和虾子一起倒入略烧，再加酱油糖糖色。

1主料青壳大河虾，处理好后，锅中倒油烧热，放入河虾，炸制虾壳成红色 2带有油的热锅里加入黄酒酱油白糖醋葱末姜汁，搅至卤汁稠粘时，将炸好的河虾倒入，翻炒几下出锅就行 四，虾子大乌参 虾子大乌参是上海最有。

1准备食材 首先我们将所需的食材准备好，粳米33克乌参20克鸡肉100克，将粳米清洗干净并用清水浸泡两个小时，然后将鸡肉洗净并切块2焯水 在汤锅中加入适量清水，并将鸡块放入锅中焯水，焯水几分钟后将鸡块捞出来。

大乌参的家常做法如下主料粳米33克乌参20克鸡肉100克油盐鸡粉1乌参鸡粥需要准备的食材粳米33克乌参20克鸡肉100克油盐鸡粉2首先将所需的食材准备好，粳米33克乌参20克鸡肉100。

用料 1乌参 四只 京葱 一根 姜末 蒜末 干辣椒 盐适量 鸡精适量 白糖适量 蚝油一大汤勺 淀粉适量 水适量 做法 步骤1 把乌参切成条或片装，步骤2 锅中倒入食用油，然后放入葱姜蒜，干辣椒煸炒出香味儿，下入乌参。

另起锅下油爆红葱头和姜，下乌参，加1茶匙白糖，2汤匙耗油，一点胡椒粉，放酒炒，炒好乌参倒入冬菇煲焖到软身可食浸泡好的粳米和浸泡的水全都如砂锅中 请点击输入图片描述 盖锅盖大火煮滚 请点击输入图片描述 加入。

1将海鲜放在盆内，自然解冻 2冷水浸泡23个小时后，将海参剖开，将海参内脏去除 3煮开一锅水，放入少量碱，稍微放凉后，倒入海参中浸泡半小时，反复两次 4用凉水冲洗海鲜即可乌参鸡粥的做法 1食材粳米2。

六，虾籽大乌参 配料水发大乌参250克 炒肉卤24克 葱结15克 湿淀粉25克绍酒15克 豆油750克 白糖4克 干虾籽15克葱段2克 肉清汤150克 味精2克 猪油60克 酱油10克 制作方法。

1将改刀后的乌参加料酒焯水，后取出待用2取一净锅加入蒜煸香后再加入葱姜以及郫县豆瓣酱，煸至红油渗出3投入已经加工好的乌参，加料酒生抽老抽，白砂糖以及少许盐，改小火烤约五分钟左右，开大火，滴入少许醋。

2直接发泡也是可以的，但是工作量会大一点，首先用清水泡个一天，中间有时间的话经常换水，没时间的话用个大容器，装多点水泡一天换水煮开半个小时，然后等待自然变凉，重复一次，这样子的话海参的表皮开始变软，可以。

3锅内放入葱油，烧至七成热，放入虾子煸炒出香，然后放入煨制乌参的原汤大火烧开后改用小火烧至汤汁收紧，用湿淀粉勾芡，浇于乌参上即可摘要深海大乌参怎么做好吃呢？提问亲，你好，正在为您解答回答材料。

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