准备一块新毛巾，打湿略拧干水分后铺开在案板上面团切一半搓长，下剂子，每个约1517g正宗宁波猪油汤圆的做法 步骤6 提前取出黑芝麻馅儿回半温，切小粒，约5g，搓圆正宗宁波猪油汤圆的做法 步骤7 竖起剂子，切面；食材用料温水 豆沙馅 糯米粉图糯米粉 菜谱做法豆沙汤圆的做法图解11用温水把糯米粉揉成面团，搓成条后拿刀切成小块儿 豆沙汤圆的做法图解22面块儿用手捂热后，做成面片，包上豆沙用手搓，直到搓成球体为止 豆。

1黑芝麻洗净沥水晒干后，用小火炒熟晾凉，再用捣臼舂至极碎或用料理机研磨功能磨碎，需越细腻越好，备用2猪板油去筋后剥去外衣膜，绞碎或剁碎3将生板油碎放入容器器中加进绵白糖黑芝麻；黑芝麻馅做法 1将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟，关火 2放凉后倒入搅拌机，打磨成黑芝麻粉 3加入白糖，猪油，混合均匀，放入冰箱冷藏一小时以上 宁波猪油汤圆图片4取出分成六份，捏合成团 做法 1在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑。

汤圆好吃只有细嚼慢咽才能品出其中的滑糯香甜另外，其中的馅料因含有猪油，遇热融化后温度会非常高，且由外皮包裹，温度不易下降，如果囫囵吞下会有烫伤口舌的危险，品尝时还需多加小心 正宗的宁波汤圆，最后在盛出的汤圆上还会调入少许；黑芝麻馅做法1将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟，关火 2放凉后倒入搅拌机，打磨成黑芝麻粉 3加入白糖，猪油，混合均匀，放入冰箱冷藏一小时以上 4取出分成六份，捏合成团做法1在汤圆粉中一点点倒入温水。

家庭自制汤圆的做法不用猪油

1、以大红袍赤豆煮熟磨细，将带馅汤圆煮熟，外滚豆沙而成，其特点是形美色艳，豆香宜人 宁波猪油汤圆 以精白水磨糯米粉为皮，用猪油白糖黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮 苏州五色汤圆 位于苏州吴门米粉店，以。

2、宁波汤圆的做法 宁波汤圆的所需材料 宁波汤圆的步骤 1材料宁波汤圆糖桂花 2先将锅中的水烧开3随后，下入汤圆煮开4接着，倒入一些凉水5再一次煮开6然后，再倒入一些凉水7再一次地煮开8。

3、做法1菠菜洗净切成1寸长的小段，焯水晾凉后在搅拌机中打成茸2用汤圆粉温水和菠菜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子3芸豆洗净用高压锅煮烂，在搅拌机中打成茸，用干纱布过水4锅中放油，倒入。

4、正宗的汤圆，宁波汤圆是芝麻猪油汤圆是有名的先把芝麻炒熟把芝麻打成粉在放猪油一起拌一下就可以了。

5、黑芝麻汤圆原料1汤圆粉汤圆粉也就是糯米粉，可以在市场上直接购买2黑芝麻挑选好的黑芝麻或者购买黑芝麻粉3白糖必须的4猪板油宁波汤圆也被称为猪油汤圆黑芝麻汤圆馅的做法1将黑芝麻放入锅。

宁波猪油汤圆馅的做法

1、适量，水 适量做法1倒入一些糯米粉，水一点点慢慢到，面团手感在手里感觉不会变形即可2把揉好的面团分成小剂子3造型成碗状4放入自己喜欢的馅5不马上煮掉吃的话码起来放冷冻保存6烧水煮汤圆。

2、汤圆皮部分糯米粉 200克 冷水 150155克 芝麻汤圆馅部分芝麻 100克 猪板油 150200克 绵白糖 100克 正宗宁波汤圆的做法 买猪板油，猪板油是这样的，不是肥肉有的朋友因为不经常做饭，不知道猪。

3、正宗宁波猪油汤圆原料黑芝麻粉5OO克，猪板油丁75O克，绵白糖1OOO克，水磨粉1OOO克做法1将白糖芝麻粉与板油丁拌匀揉透，再搓成1O克左右的小圆子，即成馅心将水磨粉加水揉透，摘成小粉团，搓圆，捏成。

4、用料 主料 糯米粉100克 芝麻40克 辅料 澄粉 10克 调料 猪油板油54克 白糖 48克 黑芝麻汤圆的做法 1先做馅料240克白糖加20克熟芝麻粉24克凝固的猪油混合均匀，多揉几次 2然后分成8克的小剂子 3做馅料1。

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