1、1平菇肉片炒豆腐将豆腐煎至金黄后再翻一面继续煎至金黄肉片中加入适量的盐淀粉料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下热锅凉油，将腌制好的肉片放入里面滑炒肉片滑炒变色后加入平菇进去翻炒炒至平菇微微出水后。
2、锅中倒入宽油，将油烧至六成热左右，将撕好的平菇放到面糊中，让其均匀的裹上一层面糊，然后逐个的下入到锅中炸，将其炸至定型后捞出，等油温升高一些后，再将平菇放到油锅里复炸，这次就其炸熟，炸至颜色金黄后捞出沥油，再用厨房纸。
3、素炒平菇的做法 1先把平菇撕成小片，然后放入淡盐水中进行浸泡，浸泡大概20分钟就可以捞起来洗干净了2切好青椒红椒，切成小段，也要准备好葱姜，这些都是用来当调料的3接着用开水把平菇煮2分钟再捞出来用冷水。
4、步骤1将小平菇撕成撕成两三片，***里洗净备用2锅中注入清水烧开，倒入平菇焯烫1分钟至平菇断生3捞出焯烫好的平菇4将大蒜瓣切末，青椒胡萝卜切丝备用5热锅倒油6加入大蒜末7加入青椒。
5、做法平菇洗净沥下水分，面粉加入生粉鸡蛋盐白胡椒粉油和适量清水搅拌均匀成面糊，热油锅至8成热，平菇裹上面糊后放入油中炸至微黄后控油捞起放凉，捞掉油里的面渣后倒入平菇复炸一遍控油捞起后撒上辣椒面即可。
6、做法1鸡蛋打碗里，加少许盐打匀2平菇去根蒂后洗净泥沙，然后用手撕成小条葱切葱花备用3炒锅上火，倒入油烧热，倒入鸡蛋液煎熟，并用铲子打成小块后盛出备用4另起锅倒入油烧热，下葱花煸出香味5。
7、制作方法1，葱，姜，蒜洗净，切丝切粒切片，备用2，将平菇洗净，用手撕成条状，起锅烧水，焯平菇，锅开后加入少许食盐，焯水一分钟，捞出备用3，起锅倒油，油热后爆香葱，姜，蒜4，倒入焯好的平菇，翻炒。
8、椒盐平菇 食材平菇250克 面粉120克 生粉30克 泡打粉2克 蛋清2个 水150克 适量葱姜蒜 适量调味料 做法1将平菇洗净，撕成大小适宜的形状，切青红辣椒丝备用2用面粉生粉泡打粉和蛋清调。
9、01 干煸平菇把平菇用清水洗净，撕成小朵，把姜蒜和干辣椒园平菇怎么做好吃洗净，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，在炒锅中加入适量的油，待油温达到7分热后，把姜丝蒜片和干辣椒一起放入锅中，翻炒几下，把平菇朵放入锅中翻炒，待。
10、很多人做平菇的菜肴时，不知道平菇用不用焯水到底是焯水好，还是不用焯水今天分享一道平菇的做法，是一道东北家常菜，用平菇和猪肉一起烧制而成，这样做平菇干净还没异味，吃着营养还容易入味，下面分享下做法，一起看看。
11、平菇做法主料平菇300克辅料花生油60克步骤1平菇300克鸡蛋两个香葱两根花生油60克盐2克蚝油10克2把平菇去根部洗净，撕成小块3把鸡蛋磕入碗中，加入切好的葱花打散4热锅倒油烧开。
12、炒平菇的做法如下主料平菇350克瘦肉80克辅料花生油40克盐2克生抽10克蚝油10克料酒10克大蒜子3粒1把瘦肉洗净切薄片，放入少许盐生抽料酒抓匀，腌制片刻2把平菇的根部切掉，洗净，撕成小。
13、1材料平菇500g，五花肉50g，胡萝卜50g，尖椒30g，盐适量，水淀粉适量，海鲜酱油适量2平菇洗净，撕成小块3锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水4胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用5锅中加油。
14、平菇的吃法做法大全 软炸平菇的做法 材料平菇盐花椒粉玉米淀粉油做法1首先将平菇洗净，撕成条2放入适量的#39盐和花椒粉与撕成条的平菇拌匀，腌5分钟3再放入适量的玉米淀粉与步骤2的半成品一。
15、平菇可以怎么做菜 香辣平菇，需要准备盐，干辣椒，大蒜，平菇，把平菇清洗干净以后撕成条，干辣椒切成节，锅里面烧热加油，把大蒜放进去，香味炒出来，等到微黄以后，平菇倒进去，和热油翻炒均匀以后，加入适量的食盐，继续。
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