如果想要腌制色泽好看，可以给鲜姜去皮，切片，晾晒一两天，去除一部分水分，加入白糖白醋盐，装罐密封一周即可如果是嫩姜，可以腌制嫩姜芽，和腌制生姜片成粗差不多原料配方生姜去皮100公斤 食盐16公斤 制作方；良姜炖鸡块原料公鸡1只，高良姜6克，草果6克，陈皮3克，胡椒葱姜盐等调料适量做法公鸡剖洗干净，切成块，放入沙锅中，加入高良姜草果陈皮胡椒及葱姜盐等调料，加清水适量沙锅置火上，大火煮开。

良姜是根茎果实类植物，用醋和糖腌制做法1准备泡菜坛子和高粱白酒，把泡菜坛子洗净吹干2多准备一些蔬菜，品种全味道好3制作泡菜盐水用无油的小锅煮开水，加入腌菜盐量大一些，加入花椒香叶大料；材料 编辑 公鸡一只，良姜草果各6克，陈皮胡椒各3克，葱酱油盐各适量做法 编辑 公鸡去毛及内脏，洗净，切块，放锅内，加上述药物及佐料，加水适量用小火煨炖，熟烂即可。

1买回的良姜去皮洗净2将良姜切成小薄片3撒盐，拌匀，腌制几个小时，让姜里多余的水分出来4挤完汁的姜片少过开水焯一下捞出挤掉多余的水分摘要良姜怎么腌制提问1买回的良姜去皮洗净2将良姜；醋泡生姜，又名还魂汤，具有养胃减肥防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效国医大师路志正每天必吃的就是醋泡姜1醋泡姜 材料生姜米醋陈醋也可适量密封容器 做法生姜洗净晾干水分切片，不要切得。

1高良姜浸润至透，切成片，研成粉末陈皮洗净切丝，粳米淘洗干净2高良姜陈皮粳米一同入锅，加入清水1000毫升烧开，文火熬煮成粥；其次，它们的食用方法和药性也不同良姜虽说是姜的一种，但是其中药味比较重，不适合作为调味品食用，常用来煮粥或者泡茶良姜的食用方法 良姜粥 材料良姜15克，粳米100克良姜的做法大全集 做法 1用水750毫升煎良姜。

良姜的吃法及做法大全

1、做法 1奶油软化后，与红砂糖盐一起打至松发变白，再慢慢加入蜂蜜拌匀2将小苏打溶于水，慢慢加入作法1中拌匀3低筋面粉和生姜粉肉桂粉过筛，倒入作法2中搅拌均匀，用橄面棍橄平成06#876408公分厚。

2、1材料良姜10克切片胡椒10克研碎猪肚1个约500克2做法将胡椒良姜放入猪肚内，扎紧两端，锅中倒入清水适量，先武火煮沸后，文火炖至熟烂，加盐调味，饮汤吃猪肚3良姜别名小良姜高良姜。

3、良姜良姜的食用方法 良姜用法用量内服煎汤，0515钱或入丸散 良姜用药禁忌胃火作呕，伤暑霍乱，火热注泻，心虚痛，法咸忌之。

4、一良姜粥 食材高良姜5克大米50克红枣2枚葱白2段砂糖适量做法将高良姜晒干研粉，用大米红枣煮粥，待粥将熟时加入葱白高良姜粉，再煮片刻加入适量砂糖调匀，即可服食功效温中止呕，散寒止痛用。

5、口 味 原本味 食 用药汁吞服，馄饨嚼食主 料小麦面粉500克 猪脾300克 辅 料吴茱萸6克 高良姜6克 调 料胡椒6克 指 数推荐 3 营养 2 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 猪脾馄饨的做法。

6、把姜去皮洗净，切成薄片，撒盐拌匀，腌制几个小时，腌出姜里面多余的水分，把姜片用开水焯一下，捞出拌上少许的糖，晾凉放在瓶子里拧紧盖子，三五天就能吃了。

良姜的做法与吃法

营养价值蛋白质氨基酸维生素A维生素B1维生素B2维生素E软骨素钙铁锌硒等 适宜人群一般人群皆可食用，尤其是贫血者 良姜鸽子煲 所需材料 鸽子1只枸杞20克良姜50克 良姜鸽子煲的做法 1鸽子处理。

良姜适合炖鸭肉，正确做法如下主料姜片130克鸭肉500克食用油5毫升 辅料生抽5克老抽6克江米酒75克清水500毫升冰糖12克 1姜切片备用2鸭肉冷水下锅，焯水备用3锅中倒油，倒入姜片，大火爆香。

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