1、海南椰奶鸡原料文昌鸡取将近下蛋而未下蛋的母鸡最佳1只重约1500g，上汤350g，鲜牛奶100g，鲜椰子汁100g配料味精4g，精盐5g，白糖5g，生粉15g，绍酒15g，生姜5g，生葱4条制作方法将鸡割颈放血，去。

2、1将鸡割颈放血去毛除脏洗净，在滚水中稍烫，捞起放在炖盆内，加上汤姜片葱条绍酒，调入适量味精精盐，盖好上笼蒸炖约15小时，至家常椰奶鸡的做法熟时取出2将整只鸡放置菜盘中央，将炖鸡汁滤净倒人锅内，猛火烧锅。

3、食材更单一制法更简单，“椰青+鸡+配菜”这样简单的产品结构很容易被抄袭复制，几乎无法形成差异化 目前来看，椰子鸡品类的市场竞争确实已经陷入严重的同质化窘境 不少椰子鸡品牌命名中都带有“四季”“椰林”“润园。

4、将新鲜的椰子鞋先戳开一个小圆孔，把椰子汁倒进干净的器皿中然后解决椰子肉，用刀或是别的专用工具将椰子鞋割开，取下椰子肉开展预留也有黑椒鸡块，依据具体情况决策黑椒鸡块的是多少，将其放到沸水赢过鲜血，捞出来。

5、3椰子鸡做好后加入盐鸡精就可以食用了==海南椰子鸡疑惑解答 问椰子鸡不是用椰子壳直接炖吗答椰子鸡有两种炖法，一种就是我刚刚介绍的那种，取椰汁水，椰肉，和鸡肉放入炖器中炖制，还有一种就是把。

6、店家现宰现做，椰子也是现摘，把椰汁倒入锅里，不放其他调料，纯椰汁文昌鸡宰杀好后，剁块清洗干净，等椰汁开锅后，倒入鸡块，只需炖煮5分钟就可以食用肉质鲜嫩，带着鸡肉的香和椰汁的香甜再搭配沙姜生抽青柠等调料。

7、1童子鸡切成小块，放入沸水中焯水2用筷子或小刀戳破椰子顶部三个孔中的两孔，倒出椰汁备用3用锯子在椰子顶部开一个盖用小刀在椰子肉上划米字刀痕，撬松椰肉，用勺子椰肉，去除表层黑皮，洗净后切成条状4。

8、清甜椰子鸡的做法1鸡肉切好洗净，加入面粉和鸡精，搅匀后沥干其中的水分2用刀将椰子开个口，将椰汁倒出来备用，椰子肉切细条3调制椰子汁，蒜切末，加入生抽白糖和一点温水调匀，再挤入青柠汁即可4锅中。

9、椰子鸡是用椰子鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果椰汁及椰肉含有大量蛋白质果糖葡萄糖蔗糖脂肪维生素B1维生素E维生素C钾钙镁等中文名 椰子鸡。

10、配方鸡1只椰子红枣适量枸杞适量青柠适量蒜头少许生抽1勺白糖适量清甜椰子鸡的做法1鸡肉切好洗净，加入面粉和鸡精，搅匀后沥干其中的水分2用刀将椰子开个口，将椰汁倒出来备用，椰子肉切细条3。

11、在我们的日常生活中，我相信很多人都吃过美味的鸡肉至于今天作者分享的这个椰子鸡，应该算是家常菜中不常出现的一种风格毕竟比起这种海南菜，椰子这种地方美食，更是给这种鸡汤菜系增添了一份清新甜美的味道今天对于这个。

12、椰子一 椰子鸡 个，子鸡嫩鸡一只，料酒酱油盐糖姜适量12制作方法 1椰子鸡 椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁12子鸡切成15厘米大小的块，放入空的椰子内加入适量的料酒。

13、是十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤椰子汁和椰肉可驱蛔虫鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜3岁以及三岁以上的儿童食用以下文章将为我们介绍椰子鸡汤的做法。

14、辣味椰奶鸡的常见做法 材料 去骨鸡腿肉 1只， 香茅 1支， 马铃薯 1颗， 红萝卜 12颗， 洋葱 12颗， 泰式甜辣酱 12碗， 椰浆350 CC， 糖 1大匙， 盐 少许， 白胡椒 少许，做法 食材准备。

15、材料 鸡12只，椰奶410克，南姜100克，香茅1支，柠檬叶3片，鲜草菇100克，芫荽1棵头煮汤，叶作装饰，水2量杯约500克，指天椒3只调味料鱼露3汤匙，青柠檬汁1汤匙，砂糖2茶匙做法 1鸡洗净，切块香茅。

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