1洪泽荷藕 洪泽荷藕是江苏淮安洪泽的特产荷藕，即莲藕，简称藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药用藕制成粉，能消食止泻，开胃。

4洪泽荷藕 洪泽荷藕是江苏淮安洪泽的特产荷藕，即莲藕，简称藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜5洪泽湖白鱼 洪泽湖白鱼属于名贵鱼类，少刺多肉，肉质白而细嫩，味道鲜美不腥，营养价值较高，一贯被视。

直径2厘米～4厘米2涟水荷藕 主要分布在涟水县涟城徐集南集等乡镇涟水旧为古淮河入海口，也是黄河夺淮后的入海口，上流的泥沙在此淤积，形成平原和水网，土壤中河沙的比重较高，含钙铁钾等微量元素较多，属。

4涟水荷藕 淮安涟水荷藕以浅水藕为主，根茎粗壮肉质细嫩鲜脆甘甜洁白无瑕，非常好吃由于在沙土里生长，受泥土束缚力小，涟水荷藕生长均匀个头大小适中 5金湖泥鳅 金湖泥鳅也是淮安特产，金湖泥鳅色泽鲜艳，堪称。

3涟水荷藕 涟水荷藕主要分布在涟水县涟城徐集南集等乡镇涟水旧为古淮河入海口，也是黄河夺淮后的入海口，上流的泥沙在此淤积，形成平原和水网，土壤中河沙的比重较高，含钙铁钾等微量元素较多，属富营养型细。

910月可采收老熟莲藕，亩产20002500公斤洪泽荷藕的做法和配料它适合油炸武植二号莲藕是一个高产优质的新品种地下茎节56节，130170厘米，厚69厘米，单株重68公斤，浅层入泥，中早熟，抗性强，商品性好平均每亩产量2640公斤。

2宝应荷藕 宝应荷藕，又名宝应莲藕，江苏省宝应县特产，中国国家地理标志产品产品色泽鲜艳，表皮光滑，体白个大，产量高，品质优秀用它加工的多种藕菜也非常著名，明代为朝廷贡品，入选***名菜谱，并被列入国宴“。

2“界集牌”无公害浅水藕由濒临洪泽湖边的唐马千亩荷藕基地为主出产的无公害浅水藕，己注册“界集牌”商标，年产量2000吨，以其个大白嫩，甜脆质细而畅销苏南安徽山东等大中城市和农村3食用菌产品以杨岗科技。

平方公里，人口数量492万左右著名的景点有淮安府署中国漕运博物馆等城市。

家里种莲藕很好，有很好的寓意种植物可以带来朝气蓬勃尤其是莲藕，看它与世无争，锋芒不露，高洁，莲花美丽芳香，一片田园景色莲藕表示“路路通”，顺利通达的意思家里怎么种植莲藕 在家里庭院小水池里也好，或者水缸。

水塘，莲藕最常在水塘栖息，更多的是在湖泊生长，中国的五大淡水湖 鄱阳湖洞庭湖太湖洪泽湖巢湖生长着很多很多的莲藕藕又称莲藕，属莲科植物的根茎，药食两用莲藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用的烹饪食材。

中国莲藕种植面积达六百万亩以上，利用南方特有湖沼淡水自然资源，形成了莲藕独特的地方优质特色生产区例如，江苏省依托太湖洪泽湖洞庭湖鄱阳湖等，莲藕的种植总面积已达150万亩，种植面积和产量居中国第一位第二位的。

淮安市洪泽区太湖路根据查询***地图可知，洪泽高良涧街道莲藕种植基地地址位于淮安市洪泽区太湖路洪泽区隶属江苏省淮安市，地处江苏省中部，位于洪泽湖东畔，因湖设置，借湖得名。

全藕宴是历来被称为“荷藕之乡”的宝应根据祖先遗传的制作方法，又创新出50余种藕菜肴，形成的独特筵席 扬州菜肴除保持原淮扬特色的三头宴富春包子烧尾宴外，又创新推出琼花宴河鲜宴菊花蟹宴野味宴八怪宴行宫宴乾隆御。

的千古佳句我们脚下的古镇横桥也由此得名荷花荡总面积224平方公里荡内是铺天盖绿的万亩荷田，荡外是***波浩淼的高邮湖，碧波粼粼，渔帆点点荷藕，作为一种观赏食用水生植物，在我国已有二千多年的栽培历史。

不知道你到底说的是那种分类但我只知道莲藕分深水藕浅水藕两种，又分粉藕炖排骨脆藕宜炒食至于品种的话那就很多种，鄂莲12345号 3537 新一号反正很多~莲藕全身是宝，叶子和莲籽。

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