内脂豆腐取出后切成大块，汤锅中的水烧开放入3克盐，然后放入豆腐焯烫约15秒钟，然后关火暂时不用取出豆腐干木耳和黄花提前用温水泡发备用老豆腐的做法步骤22 锅中加入少许油烧到4成热，然后放入木耳和黄花炒出香味；1准备好一块老豆腐，清洗干净之后，切成小方块备用2锅中加入3勺花生油，半勺食盐，接着将切好的老豆腐块放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄即可大约需要45分钟3接着碗中加入青红线椒段一勺蚝油。

主料有旬邑老豆腐干黄花菜木耳胡萝卜鲜蘑菇青菜土猪肉土豆粉条面筋，配以特熬的骨头汤温火煎烩而成；豆腐脑多在晨间出售，老豆腐则在午后豆腐脑浇卤，老豆腐则佐酱油等素食之”老豆腐色泽洁白，香辣可口，鲜嫩无比原料芝麻酱黄豆熟石膏粉蒜辣椒油酱油酱豆腐精盐腌韭菜花 制作方法将黄豆制成浆。

做法步骤1适量黑木耳提前泡发2适量黄花菜适量香菇洗干净提前泡发3煮锅加水，适量大料入锅煮4利用这个时间，将适量黑木耳适量香菇适量黄花菜切碎5适量芝麻酱加油，调均匀备用适量大蒜切碎，加。

旧县豆腐的做法大全

1、有辣味而不呛下面我为大家带来了老豆腐做法步骤，欢迎阅读老豆腐做法步骤 1准备食材，豆腐切小丁 2油先煎豆腐，把豆腐的香味煎出来 3豆腐煎好放葱姜蒜爆香 4加适量盐 5适量生抽炒匀即可关火 6好吃。

2、香煎老豆腐 材料老豆腐两块约400克，红鲜尖椒两只调料香菜10克，食用油，精盐，花椒，蚝油，葱末，蒜末各适量做法1将老豆腐切成6厘米长，3厘米宽，3厘米厚的片，放入精盐和花椒调配的水中浸泡1小时，至。

3、主料 豆腐 300克 调料 酱油 5克 腐乳白 10克 辣椒油 3克 芝麻酱 5克 盐 3克 青蒜 10克 腌韭菜花 10克 各适量 老豆腐的做法1 将豆腐洗净，装盘2 芝麻酱加水精盐调匀3 青蒜洗净切成末4。

旬邑的豆腐烧汤饸饹

1400克干黄豆洗干净，用冷水浸泡一夜2准备两小包卤水豆腐王，接一杯白开水晾冰3泡好后的豆子约为930克，等比例将豆子分为三份4每一份豆子310克，加入1067克纯净水，倒入破壁机5用破壁机的蔬果模式。

以下是秘制老豆腐怎么做好吃，欢迎阅读秘制老豆腐食材介绍 老豆腐200g，精瘦肉80g，十三香适量，花椒面适量，葱适量，大蒜适量，耗油适量，胡椒粉适量，秘制老豆腐的做法步骤 1提前将原材料准备好 2豆腐手撕成三角块。

老豆腐的做法有很多种，其中的做法是葱炖豆腐，需要的材料如下主料卤水豆腐100克，木耳30克辅料葱段30克，食用油105毫升，生抽5克，蚝油5克，水50毫升，鸡粉2克，盐2克，白糖2克，水淀粉3克葱炖豆腐的做法。

老豆腐的制作方法如下原料黄豆1500克，葡萄糖粉50克，食油适量工艺用冷水泡上黄豆，夏季6小时，冬季10小时左右，用水淘洗几次，每斤豆子加15斤水磨成豆浆用锅熬沸豆浆，点些食油把豆沫去掉，再加开水冲稀把。

葱炖豆腐，需要的材料如下主料卤水豆腐100克，木耳30克辅料葱段30克，食用油105毫升，生抽5克，蚝油5克，水50毫升，鸡粉2克，盐2克，白糖2克，水淀粉3克葱炖豆腐的做法步骤如下1葱段备用，卤水豆腐切片。

步骤1豆腐切67cm的厚片，撒点盐入底味2沾上面粉3全部做好4裹上蛋液5放入油锅中小火煎6两面金黄盛出备用7另起油锅，葱姜炝锅8加入酱油花椒粉炒香9加清水烧开10放。

老豆腐的制作方法 1配料大豆5公斤，石膏022公斤，水40~45公斤2出品率每50公斤大豆制得老豆腐22板3制法1点浆凝固点脑把煮沸的豆浆，取三分之二盛在豆腐花缸里，余下的三分之一盛在热浆。

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