香酥羊腿 主料羊腿1只1250克，配料湿淀粉150克，调料料酒20克，酱油15克，精盐3克，味精2克，白糖5克，葱段20克，姜片15克，花椒3克，香叶2克，八角3克，鲜汤300克，胡椒粉1克，色拉油1500克 做法 1将羊腿；3将煮熟的羊腿取出放入烤盘中，先趁热刷一层蜂蜜水，再撒一层孜然，和一层辣椒粉如果羊腿不够咸，可以在撒孜然之前撒少许盐放入烤箱中层，烤10分钟即可三香酥羊腿的做法 材料 材料主料羊腿1只1250克，配料。

做法 1干锅瀑姜，下羊腿肉干炒至变色备用 2除胡萝卜外的所有材料放高压锅，加生抽，老抽，料酒，盐 3上气后转小火30分钟，下胡萝卜，转入砂煲至胡萝卜熟 红焖羊腿 材料 羊肉，葱，姜，蒜，辣椒，桂香酥羊腿的做法和配料皮，草果，八角；晒美食的说说适合发朋友圈 美食零食真的有种奇异的安慰人的力量，或许它不能帮你解决问题，它只是简简单单给你个只要着眼于眼前，专心吃，忘记周遭的短暂时间，却是足以支撑你走一小会篇一晒烘焙美食 1一入。

用料羊腿肉净，200克京葱200克大蒜头1瓣花椒粉少 许酱油50克盐少许醋少许生油少许麻油50克 制法一交羊腿肉去筋，切成大薄片京葱切成旋刀块，爆炒后就会 变成片二将京葱块。

羊腿的做法 最正宗的做法

一种就够了 1 羊腿整理干净，在肉厚的地方划几刀，要刀刀都划到骨头然后用料酒擦一遍2 将辣椒粉花椒粉黑胡椒粉孜然粉调和在一起，均匀地擦抹在羊腿上，腌制20分钟3 用面粉和鸡蛋拌一个面糊，将蛋糊均匀。

1先炸羊腿肉的目的是将羊肉中多余的水分炸出一部分来，以便在烧至的过程中更好的吸入汤汁的味道2小火焖烧是这道菜肴的关键，只有这样才能使成品具有肉香浓郁口感软烂的特点香酥羊腿 香酥羊腿的特色色泽焦黄。

购买新鲜的一只羊腿，大概253斤左右，洗净后分割羊腿，一分为二，控干水份调料准备齐全，葱姜食盐白糖孜然胡椒粉料酒洋葱丝将羊腿放入大盆中，加入所有的调料，用手抓匀，腌制34个小时腌制好的。

香酥羊腿 材料 羊腿1只1250克配料 湿淀粉150克调料 料酒20克，酱油15克，精盐3克味精2克，白糖5克，葱段20克姜片15克，花椒3克，香叶2克八角3克，鲜汤300克胡椒粉1克，色拉油1500克做法 1将羊腿洗净。

做法 1，将羊腿剔肉，放入清水加热抄出 2，油中煸炒葱姜蒜和2勺红油豆瓣 3，将炒好配料和羊腿肉倒入高压锅 4，加入盐，糖，老抽，加清水 5， 高压炖30分钟即可 香酥羊腿 材料 材料主料羊腿1只1250克，配料湿。

1需要准备一些腊羊肉，适量胡萝卜，少许胡椒粉，料酒，生抽，干辣椒，桂皮，花椒，大蒜，生姜，鸡精，醋，食盐以及色拉油，羊肉剁成块状，清洗干净，把水分沥干，锅里面加入适量的油，把羊肉放下去爆炒，油分逼出来，再加入。

01 羊肉好吃健康的做法有炖羊肉孜然羊肉红焖羊肉大葱爆羊肉酱香酥羊腿等，这些做法简单又方便，非常容易制作羊肉是我们在日常生活中经常会食用的一种肉类，也是我们生活中不可缺少的一种美食，它既能御风寒，又。

菜系及功效西北菜 补虚养身食谱 补阳食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 口味炸烧味 工艺软炸 香酥羊腿的制作材料主料羊前腿肉1500克 辅料洋葱白皮250克 调料花椒10克，胡椒10克，香叶1克，孜然1克，鸡。

烤羊腿是一道菜品，制作原料主要有羊后腿番茄酱芹菜等烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜烤羊腿是从烤全羊演变而来烤羊腿可以用烧烤架考也可以用烤箱来考烤箱要大下面我们就先来分享用烤箱烤的做法食材。

香酥羊腿的做法大全

1、香酥羊腿的制作要诀因有过油炸制过程，需准备植物油约2500克烧羊腿烧羊腿的制作材料主料羊前腿肉2000克调料植物油150克，盐10克，酱油20克，大葱30克，姜20克，八角10克烧羊腿的特色色泽美观，形状整齐，外焦里嫩烧羊腿的做法。

2、1将羊腿洗净，在肉厚处划几刀2然后就要将羊腿放进烧开的沸水中，将其焯一下，紧接着再将其捞出，备用即可3羊腿放在深盘内，放入料酒酱油精盐味精白糖葱段姜片花椒香叶八角鲜汤胡椒粉。

3、4用芝麻酱和豆腐乳，香油调好的沾汁，回味无穷香酥烤羊腿 原料羊前腿一只调料姜葱花椒大料草寇砂仁桂皮陈皮孜然粒孜然粉辣椒粉迷迭 香盐大蒜老抽蜂蜜适量白酒做法 1。

4、1先将羊肉洗净切片洋葱去皮切片 2把羊肉放入容器中，加洋葱鸡蛋清十三香精盐鸡精牛肉粉蚝油孜然粉抓匀腌制一夜 3腌好后把洋葱挑出去，倒入面粉劲量拌匀 4锅中倒油烧至5成热时放入腌好的羊肉炸。

标签： 香酥 羊肉 做法