1、泡菜的腌制方法如下1先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分2准备水萝卜胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用3把晾干水分的菜倒入一个无；北京泡菜的做法大全纯净水3000克 方法步骤 1 泡菜首先买坛子，坛子在大型的菜市场有卖，要先试坛子的密封程度，让卖家给试，点燃一团纸放入，然后***，看水是否有渗出，不能渗水，然后坛沿里***，盖好盖子，慢慢打开盖子，感觉很紧不好；下边我们就一起来看一下酸牛奶的酸白菜的做法是啥一起来学习培训一下按流程做酸白菜 请提前准备山东白菜20斤，生盐约两一茶匙人类将大白菜最表层有损伤或缺陷的黄叶，掰去两三叶，清洗详细干净人类用水果刀将凸起；夹取泡菜的筷子一定要干净，无油；调料野山椒10克，花椒5克，老姜10克，泡海椒10克，大蒜5克，盐5克，白糖5克，白酒5克，白醋5克，红糖3克，老坛泡菜水750克，洋葱20克做法 1先将凤爪漂洗干净，放锅内大火烧开后转中火煮1个半小时，捞出晾凉将一个凤爪改刀成；做法1准备一个泡菜坛子，最好是玻璃的，带有坛缘的那种，能够更好地密封，清洗干净，晾干备用2烧一壶开水，倒出等温度降至常温，然后将水倒入准备的坛子，再倒入白醋3将买来的冰糖盐花椒生姜等放入坛内。

2、“韩国泡菜的制作方法是很简单的！”听了老师的鼓励，我也开始了第一次做泡菜 在我的再三请求下，老师答应教我一种最为简单的泡菜我欣欣然准备好材料后，开始了第一步腌制大白菜如今，储存大白菜已经上市，正是你大显身手的。

3、北京泡菜的做法1 将大白菜择洗干净，控去水分，剥下外层的菜帮，劈成两半2 白菜心从头部劈成四半，再改刀切成约5 厘米长的段3 将苹果梨一起放入搪瓷盆内，下入葱蒜盐味精辣椒末搅拌均匀，倒入；1在市场上挑选适量的萝卜，挑选萝卜的时候尽量选择那些圆润饱满且手感较重的萝卜进行购买，这样的萝卜更加新鲜含水量更加丰富2将买好的萝卜用清水冲洗干净之后，用刀将萝卜切成适量大小的块状，注意制作腌萝卜的时候不用；泡菜的做法泡菜kimchi是一种用白菜和萝卜或黄瓜加上盐，蒜，洋葱，生姜，红辣椒和海鲜等腌泡而成的辣菜 它是一种发酵食品，它不但味美爽口，而且具有丰富的营养，是餐桌上不可缺少的主要开胃菜泡菜用鱼酱辣椒蒜等作料配制而成。

4、别着急，今天我就来教大家做四川泡菜，做法超级简单的哦食材换一换食材 玻璃坛 1个 凉白开 1斤 水萝卜 2根 生姜 2块 大蒜 2头 小米辣 1把 泡菜盐 半袋 方法步骤分步阅读 1 7 准备1个坛子，最好是土陶坛，没；按流程做酸白菜 请提前准备山东白菜20斤，生盐约两一茶匙人类将大白菜最表层有损伤或缺陷的黄叶，掰去两三叶，清洗详细干净人类用水果刀将凸起的根处削去，使其整平人类将大白菜从这当中直割成两截另烧开一大锅；北京人！如何家庭里制作出正宗的韩国泡菜，不要说一大堆北京超市买不到的原料谢谢 北京人！如何家庭里制作出正宗的韩国泡菜，不要说一大堆北京超市买不到的原料谢谢 展开 #xE768 我来答；书上写有一个小窍门，就是可以把野山椒的水加一点在里面，让泡菜的味道正一些，早一点进入“状态”，否则前几次的泡菜不会好吃我照做了，几乎放了半瓶野山椒和野山椒瓶子里所有的汤汁 6淹若干天 北京泡菜的做法详细介绍 菜系；就是老北京的激酸菜，是用芥疙瘩切成片或丝，然后放入卞萝卜丝放入缸中，加盐花椒辣椒腌在一起的上面用石头压住，很快就好了；先将蔬菜整理，并洗净辣椒也要洗，并晾干晾至外表无水为好，不建议日晒处理菜时，白菜只处理外面的两层和绿色的菜头将容器用水洗净，并用开水烫过，消毒，然后倒置，控干水分将菜在容器里码好，放辣椒和撒。

标签： 泡菜 萝卜 大白菜