制作方法 1把两种米粉与糖粉赤豆糖板油丁一起拌匀，粉要隔夜拌好，赤豆米粉要逐个拌和2将笼屉内侧刷一层麻油，把拌好的糕粉铺在上面先铺满笼屉高度的25，取预制的干豆沙分成10块，将其中5块均匀地放在。
1首先拿出两片洗干净的粽子叶，把粽叶的根剪掉2然后把两片粽叶稍微合在一起 3然后把粽子叶折成一个漏斗的形状 4然后加入事先准备好的糯米 5再在里面加入一块美味的肉自己喜欢吃什么就可以放什么6加入。
因点心制作采用玫瑰芝麻松花薄荷桂花五种天然植物，故取此名以糯而不烂肥而不腻肉嫩味美咸甜适中而着称五芳斋创店起，不断吸取各帮糕团点心制作工艺精华，并根据一年四时八节的时令变化，形成自身。
你好，楼主这是做浙江嘉兴的五芳斋粽子的方法，看你要作哪种粽子，以下提供五芳斋饭团种类的方法是肉粽子嘉兴粽子，是嘉兴著名特产，嘉兴传统名点，具有悠久历史嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称尤以鲜肉粽。
上海可以说是商业化的城市，基本没有什么特产都是其他地区传过来的五香豆之类的“特产”还是不要买的好会失望 如果说非要在上海找什么的话去逛逛小商品市场或者批发市场之类的看看吧，说不定能找到特。
上海地区汉族传统糕类美食，由上海“五芳斋”糕团点心店生产其糕团选料讲究，注重用糖，以苏州常州等地产的粳米糯米为主料，松子瓜子芝麻赤豆桂花为辅料，水磨制粉，因不同品种，讲究不同配料方法，并应季节。
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