制作方法鱼肉肥膘肉剁蓉加豆腐葱姜水调味，打上劲，放入盘中摆成八卦图形，放正宗邵阳米粉的做法入蒸笼上蒸，八分钟既可，将鸡汤入锅中加水淀粉勾芡淋入豆腐上即可5都昌鱼宴 都昌鱼宴由豆参鲶鱼头地震鱼龙骨鱼虾菱饺；5温圳板米粉温圳板米粉是唐代以来千余年江南百姓十分喜爱的传统食品米粉选用当地纯天然优质稻米和地下水，经过浸煮榨压晒等一系列工序，通过祖传秘方手工制作而成工艺细致，其具有色白韧爽善于吸收佐料之。

湖南米粉娄底口味的简单做法 主料鲜米粉 250g 新鲜牛肉100g 配料牛油辣椒粉剁辣椒生姜酸豆角葱味精山胡椒油 1新鲜牛肉，用泡出肉中血水并清水洗净2将牛肉放入开水中，煮1～2分钟至表面变色；7肉腌好后，放入擀碎的米粉搅拌均匀，看到肉片上都均匀地粘上米粉8找好蒸碗，把碗洗净，把拌好的肉，肉皮朝下一片片摆在蒸碗里，撒上点开水，避免太干了白摆成满满的一碗9高压锅蒸50分钟，烧地锅蒸。

粉蒸肉的米粉大米和着干辣椒，花椒，山奈，八角放锅里炒炒，但要不停的翻铲，等炒出香味后看着颜色也有点变红黄后就取出，磨成粉状，这样就可以了送你各种粉蒸肉的做法南瓜粉蒸肉材料五花肉400克南瓜约600克。

温州米粉怎么做好吃窍门

1广东炒米粉的制作步骤 1配料米粉瘦肉青红椒绿豆芽胡萝卜青菜姜葱蒜干辣椒料酒盐淀粉酱油蚝油白糖十三香胡椒粉鸡精2瘦肉洗净，切成细条，放入碗中，加入料酒酱油淀粉。

米粉可以做肉酱米粉南瓜饼糕点还有月饼不是用米粉做的肉酱米粉的做法 用料米粉500克豆瓣酱3勺肉馅200克小葱香菜姜适量青菜鸡蛋火腿肠等1准备米粉500克，用水泡大概两个小时2准备好。

炒米粉的制作方法 一食材清单 食材泡好的米粉1盘，鸡蛋1个，肉丝1两，豆芽1把，时令青菜少许，葱花少许 调料油，生抽，盐，五香粉，老抽，白糖，料酒，生粉二制作方法 第一步腌制肉丝，把猪肉丝放入生抽，老抽，盐，白糖，料酒，生粉。

粉蒸肉的好吃做法 食材 猪肉500克带骨头的最好，大米粉40克盐2克花椒2克姜10克葱10克做法 猪肉刮洗干净，切成长约10厘米宽4厘米厚04厘米的片，入盆内，加盐酱油，姜末和均匀，再加米粉拌匀。

3米粉要事先用冷水调开，汤煮开后再边到边搅拌，以免结块4直接用米粉煮，比较省事也可以用煮粥的新鲜米汤，这样口感会更好，味道也会更香浓湖南几大特色米粉的做法 一长沙米粉的做法 长沙人到外地最怀念的。

准备材料河粉适量瘦肉适量鸡蛋2~3个 酱油蚝油油适量生菜豆芽红萝卜适量 制作步骤1准备好河粉 2把菜备好 3铁板烧热，把瘦肉和鸡蛋炒熟 4然后放在一起炒 5把蔬菜放在一起炒 6下河粉。

温州米粉的做法大全

方法一1原料米粉 葱姜料酒香油盐青菜鸡精鸡汤 丸子猪肝鸡肉鸡胗石头 2做法1将丸子切成薄片，青菜洗净，猪肝鸡肉鸡胗切成片2坐沙锅点火，倒入鸡汤，加盐鸡精葱姜煮开3。

一般只要用冷水泡三十多分钟就可用泡久一点也没关系，那样米粉更软更好煮或炒，特别是北方天气冷，要多泡一些时间，可泡过夜，不过要是泡的多吃不完要注意换水，以免酸臭了一定要用冷水泡，煮的时候用正在烧开的水。

炒米粉的做法是比较多的，有三丝炒米粉瘦肉炒米粉以及鸡蛋炒米粉等，主要是跟米粉搭配的原材料是有关系的三丝炒米粉应该是最多人食用的一种做法，这种做法是利用瘦肉胡萝卜丝香肠等，然后用豆芽为原材料，加入这三种。

1用料米粉2大把青椒2个大蒜3瓣小青菜10根大白菜4片鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺盐15茶匙 2炒米粉的家常做法粉放锅里，加清水淹没，盖盖子煮13分钟左右，焖2分钟煮好捞出过冷水淘洗干净。

调料精盐绍酒胡椒粉酱油冰糖蚝油葱姜 制作步骤 1鲍鱼洗净，同烧料一起放入砂锅中，加水绍酒胡椒粉葱姜，用小火烧煨根据鲍鱼的大小，烹烧需8～12小时，至鲍鱼软烂为止，出锅前放入精盐酱。

做法 一先将菜椒及紫包菜炒至半熟，点入少少精盐，兜几下，盛起二米粉煮至刚熟，放入冰水过冷河及充分漂冷水三在另一炉中将铁板烧热，先起锅炒米粉米粉会粘锅，偶用了不粘锅炒，加生抽老抽或者。

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