2盐一斤用一大部分腌芥菜丝，剩下的和其他的佐料拌匀 3辣椒粉3两 4大蒜1斤 5味精3两 6醋半斤 7熟豆油3两 8糖3两 把挤过水的芥菜，拌上佐料即成多是比较传统的做法，所以在有些步骤上，可；4 放入芥菜大火翻炒2分钟，加入少许盐翻匀出锅芥菜豆腐羹材料 芥菜150克豆腐200克淀粉适量香油2小匙高汤15大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙 做法 1芥菜菜切除老叶及粗梗，洗净，放入开水中汆烫后捞出，再用冷水冲凉，然后。

做法将市场买回来的大叶芥菜晾晒一天左右，途中记得翻转晾晒，使大叶芥菜的水份流失，叶子皱巴巴时即可，黄叶去除将晾晒之后的大叶芥菜放入盆中，加入适量的食盐，搓揉一会，使大叶芥菜和食盐充分接触均匀，腌制一会广口玻璃；生炒大芥菜腊味 材料 鲜大芥菜又称福菜250克，腊鸭片50克，腊肉50克，腊肠50克，菜甫即腌萝卜50克，红椒片15克调料色拉油800克，葱末5克，蒜末5克，姜末5克，生抽10克，味精2克，糖8克，姜花10克做法。

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1、1大芥菜洗净2然后切成段3瘦肉切片，放入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制4热锅凉油，把瘦肉放入锅内煸炒至断生5然后盛出备用6锅内留点底油，把蒜末爆香7放入大芥菜翻炒8断生后，放。

2、一大芥菜泡菜 材料大芥菜心3广西大芥菜条，1盐1又12大匙，2辣椒酱12大匙，糖1又12大匙，香油1大匙，淡酱油12大匙 做法 1将大芥菜心洗净去除厚皮后，用削皮器削去表皮至细面处为止，再横切为03～04。

3、1将食材准备好，首先要做的肯定是仔细清洗，我自家种的因为没农药，所以只需要洗掉一些泥土就好，如果你们在外面买，最好还是用盐水浸泡一段时间，这样能洗得比较干净2然后将芥菜稍微沥干，叶子随便切两下，茎的部分则。

4、做法材料大叶芥菜食盐花椒白酒广口玻璃瓶 做法大叶芥菜腌制小贴士 大叶芥菜在晾晒前不用清洗，因为清洗过的大叶芥菜在晾晒时，里面的叶子容易腐烂另外，腌制时不要碰到油以及要杀菌消毒，使大叶芥菜一直泡在水中最后一点。

5、芥菜的最佳吃法2 1干贝芥菜材料干贝40克，大芥菜600克，猪油1大匙，辣椒1只，油味精盐适量做法芥菜梗切成粗丝，辣椒切细丝干贝用水泡开，再用大火蒸约4小时，冷后撕碎锅中热油将辣椒炸至金黄色。

6、炒芥菜的做法 1选取两条大的芥菜 2掰开，放在水里泡着洗3将洗干净的芥菜切成细长的丝 把姜切成细丝 在此，感谢好豆的香叶碗4起油锅，爆香姜丝5起油锅，把芥菜倒进去翻炒6稍微放点盐翻炒。

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加入大蒜煲这个芥菜排骨汤，汤会很浓香5然后将大蒜和芥菜放入砂锅里，转大火煮5分钟即可，这样出来的芥菜会很清脆美味6最后加入一小勺食盐提味即可出锅以上这个水东芥菜排骨汤的简单做法，大家都学会了吗。

功效对于治疗肥胖症冠心病高血压糖尿病和动脉硬化具有很好的疗效芥菜雪泥 原料小芥菜梗60克，鲑鱼卵1大匙，白萝卜100克做法芥菜梗洗净，去除外面透明薄膜，切碎末白萝卜去皮，加适量冰块一同放入果汁机中打。

1小芥菜半斤，鸡蛋1个2把油烧热后，把拍遍的蒜放进爆香然后倒清水34碗煮沸3水烧开后，把咸蛋倒进锅里，水再次烧开后，把洗好的小芥菜放进锅里4准备了猪肉，就放了几片下去一起烧，不放一样很。

主要食材芥菜请点击输入图片描述 芥菜清洗干净，起锅烧水，水开放入芥菜烫两分钟请点击输入图片描述 捞出放入凉水再次清洗一遍请点击输入图片描述 切碎，用手稍微拧干一点水请点击输入图片描述 花肉剁成肉末，加生抽。

大头芥菜好腌，先把芥菜两少清理干净，用清水洗净控干，十斤放四两盐就可以，然后用坛子放一层芥菜撒一层盐就可以。

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