茄子500克，葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖适量，豆瓣酱2汤匙，酱油，醋，湿淀粉适量做法 1将茄子切成滚刀块起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将；香辣烧茄条所需材料茄子1斤尖椒2个老干妈油辣子1汤匙油盐适量葱1段姜2片大蒜3瓣生抽2汤匙做法步骤1茄子去蒂洗净，尖椒去蒂洗净2把茄子切成小手指粗细的条，撒上少许盐，拌匀，腌制10分钟把茄子加盐稍。

1先来说说红烧茄子，最为大家熟知的茄子菜肴就是“肉末茄子”，做法基本步骤是先把茄子洗净后切成大块，放油锅里炸，然后捞出控干油，锅里留底油，放入蒜末肉末一起翻炒，再倒进炸过的茄子，加入生抽老抽；家常茄子做法如下用料长茄子1根蒜末4瓣切碎葱段适量红烧酱油可换生抽1汤匙蚝油1汤匙盐适量水淀粉5汤匙水＋1平汤匙淀粉步骤1茄子去皮，可以削花皮，然后切滚刀，***里泡着是避免茄子变色。

茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制1020分钟，青椒和西红柿清洗干净后切块，大蒜若干一部分切片，一部分切末，将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油，平底锅热后放适量的油，然后放蒜瓣爆香，闻到蒜香后；茄子是一种非常吸油的食材，如果不注意烹调，制作的时候寿光茄子图片还是不容易做好好吃的茄子应该要怎么做呢？接下来，我跟你分享4款茄子的做法茄子的吃法麻婆茄子 麻婆茄子食材准备 茄子适量，郫县15克，小葱，姜块，大蒜，料酒。

香煎茄子的做法如下步骤1 茄子切成图状，然后撒少许盐腌一下不是用一大把盐，是估摸着炒这个茄子需要的盐量，因为腌好后就直接用了不再用清水涤一遍的步骤2 腌的过程中做面糊，碗里放一个鸡蛋十三香少许；方法 步骤 1茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟2葱花切碎，蒜切末，姜也切末，锅中少许油放入茄子煸炒3微软后倒入少许油，放入蒜末和姜末爆香，然后下入郫县豆瓣酱4炒出红油后放入茄子翻炒，加入。

山东寿光茄子最新价格

做法1长茄子用清水洗净2带皮蒸根放屉上蒸茄子皮不仅营养，而且有韧性，可以包裹住调制好的酱料3取两勺芝麻酱，加入适量香油，将芝麻酱泻开用香油泻芝麻酱更香，而且更容易搅拌开4加入1勺辣椒油，可使。

1首先锅内加油热锅，下姜片炒香2然后加入肉片炒匀3接着倒入去皮撕成长条的茄子4淋上味极鲜酱油蚝油5再加上一点胡萝卜丝，大火翻炒6当茄子炒软且颜色变深了，加入葱花盐胡椒粉7再次。

做法如下材料茄子青椒柿子蒜片酱油适量1锅中放油，将切块的茄子炸到金黄捞起备用2下入青椒块炸至30秒捞出备用3锅中放油蒜片爆香，下西红柿炒出汤汁4倒入炸好的茄子和青椒，放酱油，盐。

准备材料茄子3个，猪肉100g，盐，酱油2勺，蚝油2勺，姜少许，胡萝卜少许，植物油少许，胡椒粉少许，葱少许1先在热锅里加油，炒姜片2然后加入肉片，搅拌均匀3然后把去皮撕成长条的茄子倒进去4淋上美味的。

寿光圆茄子新价格

做法1茄子洗净，猪肉切末2把茄子切小粒加少许盐腌制片刻3葱姜蒜切末4肉末加料酒白砂糖生抽抓拌均匀5炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变软盛出二烧茄子 主料茄子适量调料鸡蛋。

茄子的做法如下准备材料茄子一根土豆半个杭椒4根盐适量生姜1片大蒜3瓣高汤半碗水淀粉适量花生油2勺生抽1小勺1所有主食材准备齐全2茄子切滚刀块，辣椒切斜刀，生姜切片3土豆切滚刀块。

做法1茄子洗净，猪肉切末2把茄子切小粒加少许盐腌制片刻3葱姜蒜切末4肉末加料酒白砂糖生抽抓拌均匀5炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变软盛出2擂茄子 食材茄子400g大蒜2粒白。

标签： 茄子 少许 适量