3包制烧卖时收口处用手用力捏一下成石榴形，生坯形状才好 4胡萝卜垫在烧面下面，既美观防粘 5香葱最后2分钟再放，色彩碧绿不黄 烧麦皮做法 面粉250克，加入125克温水，用筷子搅拌，然后加入凉水，和成光滑的面团；点缀红萝卜蓉 做法 1猪绞肉加入腌料搅拌至有粘性，加入白萝卜蓉姜蓉和粟粉搅拌均匀，腌半小时2手掌上放一张水饺皮，中间放入足够的肉馅，合拢起面皮边缘捏紧即成烧卖3放少许红萝卜蓉在烧卖中央做点缀4。

烧卖的做法在大体上可以分成三个步骤第一，和面发面第二，拌制馅料第三，包好蒸制下面给大家逐步介绍第一步，首先，把面和好，在温暖的地方发酵第二步，拌制馅料按照自己的喜好制作喜欢的馅料第三步；1锅里放猪油，烧热后放入各种丁炒一下，放入米饭炒散，加入盐，酱油和胡椒粉拌匀备用 2将醒好的面团搓成长条，切成小剂子擀成薄圆片 3皮子上放入馅料，轻轻把顶部的面皮收紧 4蒸锅上垫胡萝卜片，把做好的烧卖放在。

做法1将香菇红萝卜和鲜笋洗净，然后切成小丁备用2将提前泡好的糯米捞出来控干水分备用3将猪肉切成小丁备用4热锅冷油，等油温后将切好的蔬菜丁放入锅内翻炒，然后加入香葱和调料炒熟捞出来备用5然后将；1首先，我们准备猪瘦肉一小块，先切成薄片，再剁成肉粒，不要剁得太细，没有嚼劲2洗净的小葱 切成葱花，提前泡发的木耳，切成碎粒，红椒半个，去籽后切成丁，再切一点生姜末，放在一起备用3下面，我们把馅料。

7用擀好的烧卖皮包上馅料，用手捏出花纹然后放进蒸笼里，蒸10分钟即可8烧卖皮也可以买现成的，或用饺子皮和馄饨皮代替，这样做起来更方便快捷做法四 材料 适量的香菇，糯米300g，黑木耳10g，肉糜100g，烧卖皮；烧卖做法一烧麦皮做法和称好的面粉，加入开水，用筷子搅拌，然后加入凉水，和成光滑的面团放20分钟然后切下一块面，用手搓成粗细均匀的长条状掐成大小均匀的面剂子，比饺子剂子要大一点，用手心压扁 ，在面。

烧卖以麦片为皮，北方方言谓之“稍麦”，而淮阳地区称其烧卖本文是我整理的烧卖的做法，供大家参考羊肉烧卖的做法 食材准备 面粉1250克，拆骨生羊肉1000克，萝卜1500克，葱末150克，姜10克，料酒酱油和香油各50克。

张鲁烧麦哪家最正宗

家常烧卖 材料 糯米适量，香菇适量，肉馅适量，盐少许，酱油适量，香葱五根，生姜约半个鸡蛋大，荤油适量，饺子皮 做法 1糯米提前泡一夜，煮成糯米饭备用2将香菇肉馅剁细，生姜。

1第一步将糯米提前泡好，用手指能捻开就行如下图所示2第二步泡好的米用蒸锅隔水蒸30分钟，如下图所示3第三步肉剁成末，如下图所示4第四步将生姜葱切成末5第五步辅料切成粒6第六步。

鸡蛋烧卖 原料配方鸡蛋4个虾仁200克鸭油150克鸡汁味精淀粉黄油香葱末精盐各少许 制作方法1鸡蛋打开搅匀取炒勺在小火上烧热，放入一点鸭油，并用净布轻轻擦一遍，使炒勺内均匀分布少量油将调好；6将糯米团包在烧卖皮中，捏成型7入蒸锅蒸10分钟，既可注意事项1正宗的烧麦皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，象荷叶裙边的样子就可以了2包烧麦的时候，不用收口，用拇指。

烧卖的做法全过程用料糯米500克香肠2根胡萝卜1根香菇3个咸蛋黄6个生抽2勺老抽15克蚝油10克饺子皮半斤猪油适量1糯米泡半天以上2香菇泡发3香肠，胡萝卜，香菇切小丁4咸蛋黄蒸熟后；彩米烧卖 面粉200g 大米 黑米 小米 胡萝卜50g 柿子椒30g 鸡蛋1个 盐25g 水90g 芝麻油30g 八宝饭250g 青椒30g 1 煮一锅八宝饭鸡蛋在锅中炒散，不停的用筷子搅散胡萝卜和青椒切成细。

烧卖的做法主料 面粉100克 开水50克 辅料 圆糯米250克鸡腿2只香菇10朵酱油适量鸡精适量糖适量色拉油适量 烧卖的做法步骤 1 用刀在鸡脚的一侧竖切开，深至鸡腿骨2 剁去尾部3 用刀沿腿骨将肉。

标签： 烧卖 切成 适量