1、原料鸡蛋10个茶叶12杯水1000ML酱油1杯盐2小匙万用卤包1包制法1将鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅中，倒入清水，直到盖过鸡蛋2在水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让；这其中就有这样一种鸡蛋的美妙做法，自古传承，有特点，鲜香味美，透着浓浓的茶叶香气，剥开皮来，漂亮的大理石般的纹路覆在蛋身表面，让人一看就有食欲，吃起来胃口大开这种鸡蛋比普通水煮蛋有味道，比起煎蛋又少了油腻；说起茶叶蛋的做法，小的时候那可是我早餐的最爱之一，那股浓浓的茶香味，再搭配上鸡蛋的嫩滑，别提有多好吃了，想想都让我直流口水茶叶蛋一般开火煮10分钟左右，这样鸡蛋就基本上已经熟透茶叶蛋的做法 最正宗的做法视频了然后把煮熟的鸡蛋取出来；五香茶叶蛋 食材鸡蛋八角桂皮香叶干辣椒小茴香红茶 调味生抽老抽食盐冰糖 1起锅烧水，10个鸡蛋凉水下锅，加2克食盐，大火煮开，转成小火煮5分钟，然后放冷水里激一下2煮好的鸡蛋，立刻用。

2、五香茶叶蛋的做法 1准备好所有食材，鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的表面，大火煮开后调成中火继续煮5分钟 2鸡蛋煮好后捞出，迅速用冷水冲泡，待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破碎，形成裂纹 3将鸡蛋放入煮锅；茶叶蛋怎么做1 一五香茶叶蛋的做法 首先是清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，在焖5分钟就可以了将所有的调料在碗里称好，到入水香料呢也称好，在水里稍微泡它一下，现在香料也不是很干净；茶叶蛋的好吃做法 茶叶蛋做法一 1准备好茶叶和香料2把鸡蛋清洗干净煮熟可以用锅煮，我用的煮蛋器很方便3鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹4锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸；做法1蛋洗净放入锅中，加水盖过鸡蛋，再加入盐拌一下，大火烧至沸腾后，中火煮10分钟，捞起鸡蛋放入冷水中浸泡一下，再将蛋壳用汤匙均匀敲裂 若煮的过程中鸡蛋破裂，放入的盐可使蛋白较快地凝固 2砂锅加入。

3、用料 鸡蛋 10个 红茶 10克 八角 1个 香叶 23片 生抽 35毫升 老抽 10毫升 红糖 10克 盐 适量 做法步骤 1鸡蛋煮熟捞出，把蛋壳敲出裂纹 2锅中加适量清水，加红茶10克，香叶2片，八角1个，红糖10克，生抽35；茶叶蛋的做法 步骤step 1 准备好茶叶和香料 步骤step 2 把鸡蛋清洗干净煮熟可以用锅煮，我用的煮蛋器很方便步骤step 3 鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹 步骤step 4 锅里放凉水，把香料和茶叶；煮茶叶蛋的正确做法如下1首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净2把鸡蛋全部放入锅中，多加一点水，水要没过鸡蛋，这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂，大火烧开，然后转中火煮8分钟3鸡蛋煮。

4、茶叶蛋的制作方法 1煮蛋将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝2茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放入鸡蛋精盐酱油葱段；茶叶蛋的做法 1将鸡蛋清洗干净2将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火3等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破4将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐酱油八角和茶叶，并重新注满清水5；茶叶蛋做法一 原料6个鸡蛋3个红茶包2枚八角大料1小段桂皮2粒丁香2杯水2小勺白糖5大勺酱油1大勺王守义十三香盐适量 这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅slow cooker来做，不用看火，不用担心烧干；每个地方都有不同的茶叶蛋做法，不过配料都离不开茶叶香叶和八角等原料具体用量是鸡蛋1215个红茶包2包肉桂棒1支月桂叶香叶2片八角2个丁香4个酱油2大匙盐1茶匙黑糖2大匙。

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