天空的寨子其实藏餐里面还有特色的松茸炖藏香鸡的做法窍门石板烧烤在其他地方是很少看到的因为藏区用的石板都是当地特有的所以比较少成都有一家天空的寨子的藏餐馆子,就是主要以生态石板烧烤为主你可以去看看看你喜欢一般的藏餐还是。
1做法一材料土母鸡1只约1500克,松茸150克,新鲜的松茸为佳,姜10克,葱20克,清水25升,精盐少许做法将姜拍破,葱挽结待用松茸洗干净,切成03厘米的片将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出锅中装。
松茸炖藏香鸡 拉萨有什么好吃的菜 拉萨特色菜有哪些 有一道菜到了西藏一定要吃,就是这道松茸炖藏香鸡,松茸藏炖香鸡是拉萨有名的特色菜藏香鸡是西藏的特产,生长在海拔32004000多米的高原上,藏香鸡也是高海拔地区。
将鸡块松茸姜片放入砂锅中,倒入热水,大火都沸,小火炖一个半到两个小时,加盐调味即可。
4将姜拍破,葱挽结待用松茸洗干净,切成03厘米的片5将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出6锅中装清水2500毫升,放入焯水后的鸡置于旺火上,加破姜葱松茸一起烧沸,然后用小火炖至鸡肉熟软,松茸的香味。
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