1首先将买来的绿豆，洗干净，泡入水中，浸泡大约两个小时左右即可2浸泡好的绿豆，放入电饭锅当中，将绿豆煮熟绿豆煮熟以后，将绿豆放入到料理机当中，同时放入适量的白糖一般来说，300克绿豆放100克左右的白糖将。
在碗中放入250克面粉，120克玉米油，揉成团做成油酥，把水油皮擀成皮，把油酥包在水油皮中然后擀成皮，包上绿豆包，压成圆饼的形状，在平底锅内刷上一层油，开始烙绿豆饼，烙至两面金黄，绿豆饼就做成了。
绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉绿豆芽蕨菜切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉以腌一下的蕨菜绿豆芽包心菜切成丝代替可以搭配在酱油里加肉汤和醋何妈绿豆饼做的酱绿豆有。
准备材料绿豆，面粉1绿豆提前浸泡一夜2清洗干净，去掉浮皮3用压力锅压30分钟趁热加入冰糖4把绿豆泥倒入锅中翻炒，把水分炒干加入色拉油5炒到可以抱团6油酥和油皮分别混合好7用保鲜。
内容如下首先将绿豆清洗几遍，倒入电压力锅里，再加入比绿豆高15厘米的水，然后煮熟煮熟后，倒入碗中，放入50克白糖，搅拌成绿豆泥，在锅中倒入50克玉米油，然后放入绿豆泥炒至水分蒸发，绿豆变干，在碗中放入300。
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