小溪枕头饼 是福建漳州平和县南胜地方名点芦溪咸菜 是福建平和的传统名菜，属于闽菜系香味浓郁，既可清蒸干炒，亦可泡汤，味道鲜美可口芦溪红酒 糯米为主要原料采用传统工艺和现代科学技术相结合，通过蒸粳米饭，加白粬发酵蒸馏出白米酒。
甘而平和，故能解毒柔而濡泽，故能润燥缓可去急，故能止心腹肉疮疡之痛和可致中，故能调和百药，而与甘草同功” 06蔬。
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