沙茶面的做法很简单，面条放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪肝猪腰鸭腱大肠鲜鱿鱼豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了汉中热面皮第七名 汉中的面皮；做法1先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面2棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了3取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水4把小锅；巴就是焖饭时紧贴着锅底的焦黄了的一层饭用锅巴做菜，色香焦脆俱全，将锅巴炸好上桌，随即浇上一大碗汁菜，吱吱声响，香味扑鼻，平添了几分乐趣家庭里怎样自制锅巴菜呢下面把我家的做法介绍如下用火焖大；主料 绿豆50克 小米50克 清水500克 水淀粉适量 辅料 花椒适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 小茴香适量 锅巴菜的做法卤汁窍门 姜适量 香菜适量 酱油适量 盐适量 嘎巴菜的做法步骤 1 锅中倒入少许食用油，烧热后放入香料煸；剁椒锅巴菜的做法 1粉丝提前泡软请点击输入图片描述 2把粉丝放盘子底下，淋一点豆豉油请点击输入图片描述 3把之前做酥饼剩下的肉沫粉丝放在粉丝上面请点击输入图片描述 4把锅巴把肉沫覆盖住请点击输入图片描述。

大米锅巴的做法如下1大米淘洗干净2倒入电饭煲，加适量水煮米饭3盛出350克米饭4加入生抽，淀粉，盐搅拌均匀5案板上铺油纸，把搅拌均匀的米饭铺在油纸上用擀面杖擀平整6选择你喜欢的用模具或者水杯；1香菜用清水清洗干净，然后把香菜根切出来备用2葱姜切末，准备八角丁香小茴香3锅中放入油，待油温烧至六成热时，放入大料丁香小茴香香菜根儿炸出香味4再加入葱末姜末爆香5锅中加入；锅中放入油，待油温烧至六成热时，放入大料和丁香炸出香味，再加入葱末和姜末爆香，倒入余下的生抽3ml高汤和盐，转小火加热3分钟后，将汤内的干物捞出，只留汤汁，随后用水淀粉勾芡将锅巴放入煮开的汤汁中；1提前一天绿豆面小米面调成糊，摊成薄煎饼 晾凉，切成菱形条，摊开一直晾一宿2第二天早上开始做卤子先用香菜根熬水3香干切成细丝炸脆了捞出备用4锅里放少许油把大料炸胡了到一点面酱 生抽 略炒一。

你说的是锅巴菜葱油的做法，这个其实并不难，一般的想吃这道菜的人都会你不妨请他们帮你做吧；1木耳黄花菜提前泡发2取适量绿豆面小麦粉3加水调成面糊4电饼铛加热，面糊入铛5摊成薄片6成形后，将面片翻身7面片熟了，锅巴就做好了放在烤网上晾凉8锅巴切成块9备好芝麻酱可以；做法 1 打卤少许油烧热，花椒大料爆香捞出不用，加水至需要量，将洗净的香菜根放入熬，下盐及少量酱油，鸡精，水淀粉勾成浓卤汁备用2 做锅巴其实就是煎饼，取平底不粘锅烧热，抹油，倒入一勺豆面糊。

据天津民俗学家张仲考证，“嘎巴菜”用的煎饼是从山东传来的，他还引用蒲松龄的煎饼赋，描述山东煎饼的做法和美味山东煎饼的原料本是小米面，天津煎饼前些年也还是小米面绿豆面两掺的，可现在发展到纯用绿豆面；1准备好原材料，300克剩米饭20克糯米粉，少许盐2剩米饭里加入糯米粉盐，再加入适量油，拌匀3不锈钢平勺里均匀铺平，稍微按压4放入5成热的油温里均匀炸5炸成型后自然脱模，两面炸到金黄出锅6；配料 天津锅巴菜以绿豆小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼，用刀切成柳叶状块，浇上用十几种小料制成的卤汁，再洒上辣椒油芝麻酱酱豆腐汁香菜叶，轻轻拌合后即可食用做法 天津锅巴菜同煎饼果子一样，皆风行津门。

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