豆腐脑的做法和配方用料黄豆150克清水1500克葡萄糖内脂3克步骤1干黄豆150克于头天晚上泡水，第二天早晨就泡发好了泡发好正好是吃饭的小碗一满碗这是3人量，两个人100克就可以了2将泡好的黄豆；1主料黄豆200克，白萝卜叶300克调料食盐3克，酱油5克，味精2克，葱10克，姜5克，香油5克，植物油50克2黄豆洗净，用水浸泡一天，然后放搅拌器中磨成豆末萝卜缨洗净，用开水煮过，后切成1厘米长的；准备材料包头鱼鱼头一个嫩豆腐两块 姜蒜香菜青蒜红尖椒猪油适量料酒酱油辣椒面白胡椒粉白糖盐鸡精少许 制作步骤1鱼头一个，处理干净沥水备用2红尖椒切斜刀，蒜，姜切片 青蒜；草鱼头豆腐汤的做法主料草鱼500克 辅料豆腐南250克，青蒜2克 调料料酒50克，盐2克，酱油50克，白砂糖10克，豆瓣辣酱10克，大葱10克，姜10克，味精5克，猪油炼制150克 草鱼豆腐汤的做法1将草鱼切成长33毫米；制作泥鳅钻豆腐要将豆腐和活泥鳅放到锅里，加热煮开后泥鳅就会向豆腐里钻，在用葱姜蒜起锅炒香后将泥鳅豆腐炖即可，具体的制作方法如下1首先将豆腐，葱生姜切碎2然后将洗净后的活泥鳅和豆腐放入水锅中，加盖；1鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分2能豆腐切成厚片，笋姜洗净切片3大火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤或清水，大火烧开4水开后放醋；泉水豆腐的做法步骤 1 用自家的豆浆机磨一锅浓度大的豆浆2 将磨好的豆浆放入锅中煮至沸腾，煮时需要用勺子不停地慢慢搅拌因为豆浆浓度较高，以防糊底3 准备容器，在容器底部撒上少量盐不是为调味，是；3炒豆腐丝锅里放油，把辣椒和葱放进去爆香，把洋葱放进去翻炒，把豆腐丝翻进去翻炒，加适量酱油和盐即可豆腐，别称水豆腐，是常见的豆制品，多用黄豆黑豆和花生等含蛋白质较高的豆类制作，可以常年生产，不受。

做法 1准备水豆腐一块，也叫嫩豆腐，一块2将豆腐切成六片，然后每片切成四块3锅里倒入半汤勺的亦舒堂火麻油，调至中火，然后将豆腐放下去，中小火慢慢煎豆腐4倒入蚝油30ml盐半勺，放一点老抽来调色。

1，准备一块老豆腐，切成半厘米厚的薄片两个小白菜，切成小段半个红椒，切成三角块，用来配色两粒大蒜切成蒜片，再放入一小把红干椒备用2，炒锅烧热，加入一勺食用油滑锅，炒豆腐一定要先热锅，油冒***以后倒出；1菠萝削皮，切成小块小番茄清洗干净对半切开小青椒清洗干净去籽切块 2日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块 3这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉我用的是玉米；3将水豆腐切成厚约1厘米长约3~4厘米宽约2~3厘米的平整块4锅头一定要洗干净，否则易粘锅开火把锅里和铲子上的水分都热干，再放上油，煮沸腾，调成小火，用铲子将油铲到可能接触到豆腐的锅里的其他地方。

油 适量 盐 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 葱花 适量 步骤 1准备食材2豆腐切丝开水焯一下3豆腐沥干水分4一层豆腐一层盐5热锅凉油，油热炒香花椒和葱花及辣椒6倒入适量水，放盐烧开7直接倒入；鲫鱼炖豆腐的家常做法主料鲫鱼1条豆腐2块金针菇100克辅料食盐适量姜适量食油适量香菜适量步骤1原图材料2先把鲫鱼洗干，姜切片，然后鱼身划几刀，抹上盐腌制片刻3平底锅放油，炒一下姜；1茄汁嫩豆腐 做法将嫩豆腐切片，摆在盘中入蒸锅蒸两分钟后取出番茄切碎，倒入油锅中翻炒至熟烂，加适量水糖以及香菜生淀粉勾芡，浇在蒸好的嫩豆腐上即可功效豆腐是典型的高蛋白低脂肪的食物，它能够增加饱。

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