1、牛排的制作方法和步骤如下1用刀背轻敲牛里脊后均匀撒盐糖黑胡椒并用手将其揉到肉中腌制40分钟2取糖蚝油番茄酱黄油洋葱黑胡椒盐蒜泥，融化的黄油中放洋葱和蒜泥翻炒，再放盐糖蚝油番。

2、方法如下1把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净2用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩3牛排的两面都撒上现磨的黑。

3、1牛排洗净控水，撒上盐和胡椒，抹匀并抹上适量的白葡萄酒 230分钟后炉体预热1分半，放上锡纸和牛排 31分钟后翻面 4煎烤一分钟后翻面如果绝对太干，可以在牛排表面抹上少许油再翻面 5之后都是隔30秒。

4、关火后快速放橄榄油和牛排或玉米油黄油放其它油可能会有气味牛排每一面煎1分钟，如果煎第二面时火候不够可以最后半分钟开小火，就可以出锅了步骤5 把煎好的牛排装在盘子里，将腌制牛排的碗倒入黑椒汁和冷开。

5、一T骨牛排材料T骨牛排，食盐，黑胡椒碎，鸡精，斧头食粉T骨牛排 做法1将盐，鸡精均匀的涂抹在解冻好的T骨牛排上，要适量再抹一点食粉，再撒上少许黑胡椒碎，轻轻拍打数下，自然腌制片刻2将平底锅烧。

6、1我的材料选择有，鲜酱油，大蒜，姜，洋葱，黑胡椒，再些红酒在里面，让牛肉里透出红酒的香味，最后反复的翻下牛排，让其表面都沾满腌制的材料2腌制牛排的时间一般是2040分钟，腌的越久越入味，腌制材料的选择有。

7、煎牛排的做法1沙朗牛排常温解冻2洋葱西兰花胡萝卜洗干净3洋葱切块，胡萝卜切成自己喜欢的形状，西兰花掰成小朵4煮锅加水烧开，加少许盐油，成淡油盐水，西兰花胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水5。

8、你好，在家里可以做煎牛排香扒牛排等等，做法既简单又很好吃，方法如下煎牛排的家常做法1将牛肉切成2公分厚，并用刀把肉拍松 2再将牛肉两面涂抹少量盐黑胡椒红酒，用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时3生菜洗净土豆去皮。

9、1用大量的橄榄油，少量的海盐和黑胡椒粉涂抹在化冻后的牛排上如下图所示2将牛排放入热锅中，然后以中火煎6分钟，每分钟转动翻转一次一定是热锅，这可以是牛排外表的肉焦糖化，制作更加可口的牛排如下图。

10、牛排的做法 1法式肉眼牛排 ＋ 肉眼牛排1块 ＋ 时蔬适量 ＋ 黑胡椒椒碎5g ＋ 红葡萄酒50g ＋ 盐适量 烹饪方法 1 将牛排煎至上色，200度预热烤箱后，入炉40分钟，取出保温，时蔬加盐煮熟2 红葡萄酒加盐黑胡椒碎。

11、主料肉眼牛排一块黑胡椒适量黄油一小块橄榄油适量海盐适量 辅料土豆5个罗勒叶适量小番茄适量 步骤1土豆去皮洗净，切小块 2放入适量的海盐黑胡椒橄榄油罗勒叶，用勺子搅拌均匀 3烤箱预热200度。

12、7 这样做出来的牛排易切易嚼口感醇厚配上一杯红酒可以清油腻提升牛肉入口香味，再合适不过1，牛排的前期处理，不可以敲打或抹盐，会造成牛肉组织脱水 2，橄榄油不耐高温，会产生有毒物质，所以最好用菜籽油。

13、4在家牛排的腌制做法牛排约350克，红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝5把黄油化开后，先加洋葱，炒出香味后，把洋葱捞出来，喜欢吃洋葱的可以垫在盘子下面6再放牛排，煎到两面发白，基本。

14、牛肉的香和蔬菜的清爽都会让你流连忘返哦自己在家做，想做几成熟就做几成熟，再也不用勉强自己的胃，外国人的饮食方式，学会这种牛排的做法，咱也是手艺人了，想做几成熟就做几成熟，任性。

15、牛排的正确做法，把牛排洗净，切断放在锅里，小火慢慢煮，慢慢炖就可以了。

16、牛排是西餐中最常见的食物之一，主要烹饪方法是煎或烤下面我就把家常牛排的做法分享给大家，希望大家喜欢工具材料 牛排，黄油，黑胡椒酱等等 01 首先准备超市购买腌制好的牛排180克 康乐牛排的做法视频02。

17、厦门爵士牛排嫩煎牛排 材料二人份1 生牛排 4 红酒 2 海盐 5 乾燥香料Italian Season 3 黑胡椒粒 6 橄榄油做法事先的腌制1 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐没有海盐，用粗盐。

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