1、1首先，我们准备一块肉，把肥肉和瘦肉分开，切成小片儿2然后，再准备一些海带豆皮青菜面筋泡一些土豆粉备用，把准备好的豆腐也切成片，放一旁备用3切点姜片葱段，然后把土豆去皮后，切成滚刀状准备一。

2、大烩菜的做法如下用料东古一品鲜酱油适量东古老抽适量东古耗油适量炸酥肉一盘白菜半颗海带适量人造肉适量粉条1把葱1根蒜5瓣盐适量豆腐1块辣椒1个步骤1葱，蒜，辣椒，豆腐切好备用2。

3、大烩菜的做法五花肉烩土豆红萝卜粉条青椒 主料土豆1个，柿子椒1个，胡萝卜1根，粉条干1小把，五花肉1小块 调料食盐3克，酱油20克，醋2克，葱1段，姜1块，蒜3瓣，植物油1汤勺，黄酒1勺 制作过程1准备。

4、今天小董在家炖一锅烩菜，鲜香开胃，大家一起看下具体做法吧主要食材白菜，粉条，豆腐 配料葱，姜，干辣椒，鸡蛋，调料老抽，料酒，生抽，盐，十三香，鸡精 具体步骤1纯红薯粉条放入盆中。

5、正宗河南大烩菜的做法河南烩菜，是以大白菜精品五花肉豆腐粉条等为原料制作的一道菜品原料盐白糖葱姜蒜末桂皮一小块大料一块花椒数粒干辣椒数个五花肉少许牛肉丸少许茄子一个胡罗卜一个。

6、大烩菜 1 准备所有食材 2 豆切滚刀块油菜切段葱蒜辣椒切碎姜切片3 土豆用油炸一下，金黄即可4 油热放葱姜蒜辣椒和花椒，炒香5 放炸过的土豆和豆腐稍炒6 放粉条，盐，酱油，加适量水，盖上锅盖。

7、烩菜大烩菜的做法大全的简单做法 用的菜有白菜土豆豆腐粉条青菜海带还有肉 下面来跟我看下制作方法吧 1土豆削皮洗干净后切成片，然后把土豆泡水里，防止氧化变色把豆腐切成小块 把白菜切掉尾部，再切成细一点的条，白菜切。

8、料大肉，豆腐，海带，豆芽，粉条，青椒，蒜苔，土豆，葱，姜，蒜，花椒，茴香，做法1在锅内放入油，油热后，把切好的大肉片，倒入锅内翻炒，加老抽少许，这时加老抽，会比较香哟，如果肥肉多些，可以少些油。

9、宁武大烩菜，也叫家常粉菜它的制作方法是先将五花猪肉切片，下油锅大炒成半熟，捞出备用，然后再将油拔过的山药块白豆腐白菜块土豆粉条一起烩于炒肉的锅内，并配入花椒粉食盐姜丝葱段蒜泥辣椒等。

10、蒜 5瓣 干辣椒 6个 生抽 3勺 老抽 2勺 蚝油 1勺 十三香 1勺 盐 适量 大烩菜的做法 首先把所有蔬菜洗干净，粉条提前煮软泡进凉水里，白菜切块，胡萝卜土豆切片，豆腐切块。

11、大烩菜，首先把白菜洗净撕片备用，用葱，干辣椒炝锅，放肉翻炒至肉发白出油在放十三香炒香放大白菜在炒，在放豆付，海带丝，丸子，倒水在炖出锅前在放点虾皮，鸡精，味精，蒜沬就可以了。

12、答烩菜，大多为许多原料一起炖煮制而成分为河南烩菜东北乱炖山西烩菜博山烩菜河北熬菜”’等各种做法每个地区的烩菜根据当地的风俗习惯及日常生活习惯不同而改变 南北方饮食文化不同所做的烩菜也不同，我家是东北。

13、家常大烩菜的做法 1准备好所用食材土豆胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用开水泡上 2五花肉连皮切片备用锅坐少许油炒五花肉，放葱姜蒜，倒入一点酱油和加饭酒，炒出香味盛到碗中 3再次坐锅倒油，这个油。

14、商州大烩菜是用胡萝卜炖成的烩菜其香味诱人，主要是用大骨头熬制先用文火慢慢熬制骨汤，在用浓浓的骨汤炖制胡萝卜，待萝卜被炖得很软时，加上油炸豆腐，各种丸子，红苕粉条，少许卷心白菜，待入味后在菜上铺满事先。

15、主料土豆，青椒，胡萝卜，粉条，五花肉 调料酱油20克，盐3克，醋2克，加饭酒，葱姜蒜，食用油 做法1粉条要用好一些的，纯一些的土豆或者是红薯粉儿2原料洗净，土豆胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用。

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