做法 1茄子去皮或不去皮，切掉蒂头，切长条或片状，用盐水浸泡咸鱼放凉水中泡去部分咸味，并浸软，洗刷干净鱼皮表面上的沙粒，斩成小粒或小块2茄片捞出，沥干水烧热锅，下油，加热后，小火将咸鱼粒炸至香酥。
用姜葱爆炒撕成细条的盖苏文咸鱼，再利用油温焗熟上碟上碟后一看，颜色黄绿相间，食欲涌动。
可以做咸鱼红烧肉，需要准备一些咸鱼，五花肉，酱油，黄酒，冰糖，生姜，香葱，把五花肉切成块状，冷水放到锅里面焯烫一下，咸鱼清洗干净放到水里面浸泡一下，能够把一些咸味给清除，然后再切成小块状备用，锅里面加入适量的油。
食谱油煲红娃鱼，葱姜油爆最好吃拌粥最佳，贵苏文煲腩肉贵苏文蒸猪肉贵苏文鸡粒饭贵苏文茄子煲等另外，三洋海产的马友咸鱼和红鱼也是非常出名的马友咸鱼最原味的吃法1蒸 咸鱼切块厚度小。
将咸鱼提前泡上，因咸鱼所含盐分比较多，而且鱼肉较干，所以需要用水泡开将泡好的咸鱼清洗干净，切成小块将豆腐切块，再切一些葱段和姜片锅内烧油，油热后放入咸鱼煎一下，煎至咸鱼金黄，加入姜片和葱段爆香，然后。
做法 1 蛋打散成蛋液备用2 鸡胸肉洗净并切小块，再以调味料A及少许蛋液搅拌均匀腌入味后，锅入少许油烧热，以大火快炒过油即捞起备用3 热油锅，以小火将咸鱼粒爆香，再加入姜粒葱花及其余的蛋液略微拌炒。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！