红焖羊肉做法 1， 羊肉或者羊排洗净， 用开水焯过去血水 2， 锅内放植物油，放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色，倒入砂锅 3， 加姜块，葱段 热水， 老抽， 盐， 料酒， 干辣椒 大料，花椒， 甘草肉桂茴香陈皮砂 仁丁香；步骤1羊肉洗净步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用；羊肉片的做法大全多样化，推荐以下3种做法1水煮羊肉片土豆去皮切片泡水里，粉丝加水泡软，香菜金针菇洗净沥干把处理好的原料除香菜分别在盐开水锅里焯烫一遍捞出铺在碗里油加热，煸香香料，豆瓣酱，姜片加适量；羊肉好吃又简单的做法步骤如下1羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水2姜切片，香菜切段3羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟4捞出后用清水清洗23遍5锅里到一勺油，放入花椒辣椒姜片翻炒出味，倒入。

羊肉飞水备用胡萝卜去皮洗净滚刀切块备好干椒八角桂皮香叶陈皮冰糖大葱斜切段，姜切片锅里放油小火将冰糖炒出糖色放入羊肉，调入料酒，老抽翻炒上色放入姜干辣椒及香料炒出香味放入一匙豆瓣酱炒出；做法1羊肉事先用温水泡半个小时，然后洗净切粗丝2切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后放入孜然粒然后抓匀后腌渍10分钟3香菜摘洗干净，备用锅烧热倒入少量的油，放入羊肉翻炒4羊肉变色后改小火慢慢炒；油300ml实耗30ml，香醋1茶匙5ml做法 1剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬2将羊肉逆纹切成大薄片大葱去根，剥去外皮，切成5c；1买回来的羊排，不要着急下锅焯水，放入水盆中，加入半勺食盐，浸泡半个小时，泡出羊肉中的血水，这是去腥膻的第一步2等时间到了，起锅烧水，把羊肉凉水下锅，记住一定要凉水下锅，放入2勺料酒和葱姜，料酒；更多美味做法胡萝卜烧羊肉，食材准备， 羊肉胡萝卜 料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，橙皮，制作步骤， 1羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块2。

葱爆羊肉所需材料羊肉300克大葱2棵油盐适量姜1片生抽1汤匙料酒半汤匙白胡椒粉半茶匙淀粉半汤匙1羊肉最好选用羊后腿肉，或者里脊部位的肉2把羊肉切成硬币左右厚的片，薄厚要均匀些3把羊肉；炖羊肉的做法步骤 1 羊肋排洗净切块，大小看个人喜好白萝卜滚刀块，同羊肉一起下锅焯水白萝卜就是去掉羊肉的膻味，焯完水倒掉羊肉用温水冲洗，却掉粘在上面的浮沫，翻入篮子里沥干水待用2 开油锅，倒入适量的油；做法步骤1首先需要将适量白菜洗净，切碎2然后准备好买来的适量羊肉3再然后将适量姜和适量洋葱倒入锅中，爆香4之后将适量羊肉倒入锅中煸炒5再之后爆香后，加入适量水6紧接着待汤开后，加入适量。

如果夏天吃羊肉的话，我觉得还是做个孜然羊肉或者烤个羊肉串撒上孜然，食盐和辣椒面，另外一面也是一样这样烤肉就阿尔巴斯羊肉的做法好了，一次能烤上百串黄面羊肉串是新疆夏天一道精美的美食 羊肉的做法非常多，今天就介绍这几种吧；羊肉鲜嫩的做法炖羊肉汤准备食材羊肉葱姜当归川芎小黄姜片盐胡椒粉香菜醋料酒具体做法步骤如下第一步将羊肉切成小块，放入淡盐水内，浸泡15分钟盐水可以将羊肉内的血水全部浸泡出来。

羊肉有哪些做法 羊肉有哪些做法，在我们的日常生活中，很多朋友都很喜欢吃羊肉羊肉不仅味道鲜美，对身体也有特别大的好处，羊肉的做法也有很多种，下面我就来介绍一下羊肉有哪些做法，快来看看吧羊肉有哪些做法1 一；深受人们欢迎 下面我就把这道菜的做法分享给大家，大家可以在家试一试首先，要把羊肉洗干净，焯一下水，撇去浮沫然后放入锅里，倒入清水，放入洋葱圈，干辣椒，葱，姜，八角，桂皮，盐，味精，再倒点二锅头大火烧开。

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