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沁县干馍的做法和配方窍门

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1、1馒头切成厚片2平底锅内放油,把馒头片放进去小火煎3煎好一面翻另一面继续煎4两面都煎焦后在馒头片上均匀的撒上盐,翻炒几下应当可以起锅了干粮馍的小贴士煎的时候一定要用小火, 不然很容易就煎糊了。

2、21 先将4500克面粉放入盆内,兑入清水夏凉秋温冬春热1750克,碱面用开水溶化倒入面盆内,揉和成水面团后,再把500克干面粉掺入水面团里,撕扎光滑饧之22 把食用油食盐花椒面放入一个小盆内搅拌均匀。

沁县干馍的做法

3、是用温水和面,在案板上反复揉团,用轱辘锤将面擀成碗状,中间着香油调料捏成面饼,放于围有大铁圈的焦炭火上烘烤而成冷热都可以吃,存放三至五个月脆香味不变爱吃熟肉热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内。

4、1材料馒头23个,食盐适量,温水适量 2取比较硬的馒头进行切成馍片 3准备一个小碗,加入温水里面加入食盐,溶解完成进行搅拌均匀 4开灶生火在热锅内加入食用油,可以多加些,馍片比较吸油 5然后把。

5、10沁县干馍沁县干馍是长治市沁县的风味小吃,沁县干馍制作材料有面粉碱面食盐花椒面食用油等等,将面粉做成面团,发酵一段时间,加上各种食材做成的调味馅,面团分成块,搓成长条,蘸上调味馅包入面饼里,在炉。

6、3做法1准备好上述所需食材,将馒头撕成小块,晾晒干透2碗中放入孜然粉,五香粉辣椒粉和盐3加适量清水和一勺油调匀4平底锅炒晒好的馍,分次加入调味汁,将调味汁充分包裹在馍上即可。

7、4小米焖饭食时,舀上一碗小米焖饭,放上一些红白萝卜丝菜或者尖椒土豆丝更佳具有色泽金黄软绵香甜的特点5。

8、步骤1酥脆烤馍干的做法大全 先做蛋奶馒头鸡蛋和水搅拌均匀倒入面包桶里,奶粉和冰糖粉也加入 步骤2酥脆烤馍干的做法图解 加入面粉和酵母粉 步骤3酥脆烤馍干的家常做法 用和面程序把面团揉到光滑没有面包机的,就手工。

9、开水 适量葱 适量白芝麻 适量准备开水,干净无水的盆子,筷子沁县干馍的家常做法,盐,葱,五香粉,甜面酱,备用 面粉倒入盆里,放入盐,五香粉拌匀,用筷子一边搅拌一边倒入热的开水,烫面,水要分次加,顺时针搅动,直至面粉成团。

10、主料 馍馍若干 辅料 盐 鸡油 鸡蛋 孜然粉 白糖加蜂蜜 烤干馍的做法步骤 1 馍馍切片 2 烤箱中烤到表面发黄 3 表面涂鸡蛋液或鸡油,撒孜然粉和盐,再入烤箱烤干 4 喜欢吃甜的,就在第三步也可以涂白糖蜂蜜。

11、1沁县干馍沁县干馍是山西省长治沁县的地方风味小吃,色泽微黄,外脆里香存放三至五个月脆香味不变,爱吃熟肉热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内2长子炒饼长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃,是。

12、用料 主料 馒头2个 辅料 孜然粉 1汤匙 五香粉 1汤匙 辣椒粉 1茶匙 盐 适量 食用油 适量 炒干馍的做法 1准备好上述所需食材,将馒头撕成小块,晾晒干透 2碗中放入孜然粉,五香粉辣椒粉和盐 3加适量清水和一。

13、1原料馒头两个食用油一汤匙盐一勺辣椒粉10克孜然粉10克2制作方法首先,将馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬3接着,先将一面涂上少许食用油4再均匀的洒上盐辣椒和孜然粉5。

14、10沁县干馍 沁县干馍是长治市沁县的风味小吃,沁县干馍制作材料有面粉碱面食盐花椒面食用油等等,将面粉做成面团,发酵一段时间,加上各种食材做成的调味馅,面团分成块,搓成长条,蘸上调味馅包入面饼里面,在炉。

15、面粉5000克,碱面250克,食用油50克,食盐100克,花椒面25克。

16、李渊吃后感觉喷香酥脆,便问徐茂公这叫什么饼子?徐茂公说,此饼无油无盐,是用小火干烤而成的,我看就叫“干馍”吧故在沁县武乡沁源民间一带流传下来清康熙35年,一品宰相刑部尚书吴王典的母亲进京看望他时。

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