做法 将面粉跟盐放今盆中冲入滚水搅拌后，再倒入冷水搅拌至没有粉末即可，不要搓揉，拿起来抹上沙拉油，盖上保鲜膜或是盖子，醒1小时切成四个剂子，滚圆较好擀开，抺上沙拉油以免黏桌子桌上抺少许的沙拉油，放上剂。

适量 糖 适量 面粉 适量 芝麻 适量 步骤 1鸡蛋打成蛋液 2加入适量面粉，搅拌均匀 3锅中加入一点油，倒入蛋液，摊成饼 4饼切成块 5锅中加大量油，炸成鼓鼓的蛋块 6锅中一点油，倒入糖粉 7炒成黄色 8倒。

C鸡蛋4颗 沙拉油适量 制作方法发面面团炸弹葱油饼 1先将清水加酵母粉静置10分钟待酵母溶化，加入面粉中用手揉至光滑，盖上保鲜膜发酵至2倍大 发酵完成后，加入沙拉油1又12大匙反复揉至油被吸到面粉内2。

油炸鸡蛋做法 1准备三个鸡蛋2 均匀的打散，越细腻越好3 锅里放油，我放的少省油省事4 准备细网筛子，漏丝用的5 油热以后，把蛋液倒在筛网上，转动筛网，按圈转哦6 翻个，待两面颜色金黄用筷子夹出来放。

炸蛋的做法1首先鸡蛋打入铁勺中，不是碗中，等下直接放到油里炸便行，还能好好地掌握蛋的动态2锅里烧油，用来炸得多一些的油，差不500g，当烧到四成热，即160度的时候，鸡蛋连勺一起放进油锅里进行油炸3。

具体步骤如下1打入鸡蛋在盘子里，切记盘子一定要抹干水分，否则蛋下油锅时会引起油飞起来2炒锅烧热后加入花生油或其他植物油，继续加热至油烧开，倒入鸡蛋，说是炸蛋，其实就是要油多火旺，如果是在餐厅吃的话。

炸蛋的做法如下食材鸡蛋油适量盐如干1首先准备好鸡蛋油盐等材料2打碎鸡蛋并放入碗中，撒上盐，搅拌均匀3把油放入烧热的锅中4等油温上来后放入搅拌均匀的鸡蛋液5翻炒，至鸡蛋液呈金。

炸蛋做法一，材料 鹌鹑蛋12颗，盐1大匙，酱油1大匙，砂糖1大匙 做法 1取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净取另一盆注满冷水备用2取一钢锅将作法1的鹌鹑蛋放入冷水盐，以大火煮沸后，转小火煮5分钟，捞起。

美食简介 五柳炸蛋是一道传统粤菜，炸蛋香酥味美，伴着酸甜酱汁送入口，可令人胃口大开，是老广州最爱的送饭佳肴炸蛋是此菜的主角，它和煎蛋的做法不同，前者一定要油多火旺，才能将鸡蛋炸得膨胀起泡，使蛋白金黄酥脆。

炸至底部金黄，翻面把另一面也炸金黄，取出沥油备用3锅里留底油，慢火炒香香料，加入咖喱粉和马来盏炒香4加入葱丝，炸蛋倒回锅里，加少许水煮5分钟5用适量鱼露和糖调味即可。

材料 主料鹌鹑蛋20颗辅料面包糠适量鸡蛋1个面粉4大勺咖喱粉1大勺盐适量 炸蛋 1 鹌鹑蛋先煮熟 2 剥好，咖喱粉，鸡蛋，面粉 3 面粉，咖喱粉，鸡蛋，盐，加水搅拌成糊放入鹌鹑蛋裹上一层面糊 4 粘上一。

番茄炸蛋做法如下1准备好鸡蛋西红柿菜籽油葱花食盐白糖生抽2将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中，打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀3炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液不要翻动中大火待蛋液凝固4待。

用宽油，猛火炸蛋，外焦里嫩，喜欢吃什么味道浇什么汁，感觉西红柿汁最好吃 5苏格兰煎蛋 将鸡蛋煮熟，去皮，裹上一层面包渣，在淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，在裹上一层面包渣，在油锅里炸一下，炸至金黄色，捞出这就是美味的。

主料鸡蛋3个辅料油适量糖适量面粉适量芝麻适量步骤1鸡蛋打成蛋液2加入适量面粉，搅拌均匀3锅中加入一点油，倒入蛋液，摊成饼4饼切成块5锅中加大量油，炸成鼓鼓的蛋块6锅中一点油，倒入糖粉7炒成黄色8倒入蛋块。

葱花鸡蛋软饼准备食材面粉200克，鸡蛋2个，大葱1根，植物油少许，盐半小勺，十三香半小勺 制作过程第一步 面粉入盆，磕入鸡蛋拌匀，加十三香调味， 加盐，搅匀，加凉水调成可以滴落的稀面糊 第二步 大葱。

2炒锅里倒入花生油500克，烧热至七八成后倒入碗里的鸡蛋，油锅里的鸡蛋会迅速膨胀，炸至蛋边的颜色呈金黄微焦后盛起沥油3炒锅留底油，下酸料和红椒大火猛攻，倒入调好的酸甜汁，勾淀粉起锅淋在炸蛋上即可 1。

前言 材料 主料鸭蛋5个辅料油盐白醋酱油糖番茄酱适量 黄金炸蛋 1 先把鸭蛋蒸熟去皮切半，然后烧热锅放油把皮炸至变金黄，煎炸时放点盐让蛋入味2 把蛋盛出放入碟子摆好，用小碗放入酱油蚝油糖。

标签： 鸡蛋 适量 倒入