竹根姜是一种味道辛辣，性质温热的健康食材，它主要出产在中国山东的青州地区，是姜科植物的一种新品种，竹根姜年产量很高，而且肉质细嫩滋味诱人，能祛除油腻也能开胃消食，它的功效还有很多，想具体了解可以和我一起去看看；做法一 食材新鲜子姜约2500克，一等老盐水约2500克，鲜小红辣椒约150克，食盐约120克，红糖约25克，白酒50克，香料包1个步骤1将能够密封的容器清洗干净，一定要保证没有油星2倒进凉白开和盐，充分化开3。

不干不燥不软不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜5千佛竹根姜 千佛竹根姜，四川省阆中市特产，全国农产品地理标志千佛竹根姜主产区主要土壤为水稻土，土层深厚耕作性好，适种性广；使土壤含水量达60%2催芽在地面上铺一层河沙约1cm，在河沙之上铺上约3厘米厚树叶，在树叶之上铺上约2厘米厚稻草，稻草上多放有机质腐熟土将分级消毒生姜姜头向上依次排放，姜种铺放好后铺放2cm的河沙，在河沙。

用锄头挖窝，窝深10～15cm，口大34cm，窝底要平，过浅土壤易干燥，白姜生长不好过深幼苗不易出土，且根多不成块状，成为竹根姜，不能供药用行株距均为47～50cm见方每窝先放姜种1小块，芽子向上，每667地用。

千佛竹根姜的做法和用量

怎么样制作酸姜 制作酸姜需要准备白糖，白醋以及生姜，先把生姜清洗干净，然后再把水分晾干，皮不需要去除，这样可以让它的功效作用更好，把生千佛竹根姜的做法和用量姜切成片状，里面添加适量的盐腌制一下，然后再根据自己的喜好切成片状，把生姜上面。

NO1竹笋老鸭汤 首先准备食材鸭肉1只，春笋1斤，枸杞适量，食盐2茶匙，姜适量，料酒适量 具体做法如下首先把鸭子宰杀后去鸭屁股，切成块再次冲洗掉多余的血水，锅中把水煮开后放入鸭肉焯水，倒掉锅子里的水，重新把。

1仔姜洗净，控干水分，切成薄片，越薄越好2容器里倒入一层醋，撒入一层白糖3码上一层切好的薄姜片4重复步骤二和步骤三的动作5盖上密封盖，放在阴凉处，两个星期后便可以食用子姜附有姜芽，可以作。

就是竹根姜，取竹根之名而已五黄六月挖生姜，姜正是快速生长时期啊，哪个愿意挖出来给你吃要挖出来，价钱也很高的，有钱人家才有可能吃到的老人们这样说唉，莫说用子牙姜炒瘦肉，就是青椒炒瘦肉也好吃得很啊。

千佛竹根姜的做法大全

1、5把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上6盖上盖子，密封结实放到冰箱里一个星期生姜是姜科多年生草本植物姜Zingiber officinale Roscoe的新鲜根茎，高40～100cm品种有青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜别名有。

2、步骤1清洁可密封的容器，确保没有油星2倒入凉开水和盐，充分融化3生姜去皮洗净，擦干表面水分，放入盐水中4加入蒜瓣红辣椒和白酒，然后密封容器，一周后取出食用需要注意的事项 1泡姜只能用嫩姜，不能。

3、如果你有机会，你一定会品尝一下它的味道啊材料排骨 400克竹薯 4根胡萝卜 1根姜 2片盐 适量 做法1猪排骨洗净后，放入热水中翻拌至看不见血水，捞起再次冲洗一遍2竹薯洗干净后去皮衣，去。

4、东方软浮雕”5千佛竹根姜 阆中当地人民将千佛生姜作为招待客人和普遍食用的香辛调味品，有“菜中之祖”之称，可作蔬菜炒食，也用来腌成咸菜下饭烹调蔬菜时，生姜可使菜味清香可口，烧炖鱼肉时能去腥膻，增鲜添香。

5、4当姜芽长到1cm时在惊蛰节令便可收获，生姜生长期长，应接纳施足基肥屡次追肥的准绳，夏天发育时期要持续遮阴，生长期以坚持泥土潮湿为好，普通连系倒水施肥持续23次培土，每次培土3cm左右。

6、材料 仔姜1块约100克 里脊肉100克 香芹200克 红椒1个 盐12茶匙3克料酒12茶匙3ml 酱油14茶匙1ml 淀粉12茶匙3克做法 1仔姜洗净，斜切成薄片或细丝，用少许盐一定是少许腌制5。

7、做法 1生姜切片 2把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋3醋倒满，没过生姜4取一小块保鲜膜，折叠成一小块5把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上6盖上盖子，密封结实放到冰箱里一个星期后就。

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