6 将蒸好的芋头粒倒进锅，翻炒30秒后倒入半碗水，盖上锅盖焖5分钟，直至水分快收干，将排骨芋头盛到碟中即可芋头的家常做法2 制作时间 20分钟 难易程度一般 口味咸鲜 分类炒菜 主食材小香芋400克 辅料；香煎芋头饼做法 芋头一定要挑大个而且很粉的那一种，把芋头去皮洗净刨成细丝装盆里备用，不管刨好或刀切的芋丝千万不要再用水洗因为要保留芋头淡粉，把腊肠虾米放进热水里面泡软捞出切成小粒炒锅翻炒至出香味后盛出备用；以上就是为大家介绍芋头做法的全部内容，相信大家都已经学会了，芋头的做法很多很多，我推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧扩展芋头糕的简单做法 主料200g芋头100g腊肉；酱爆芋头花的做法 把芋头花茎上的皮撕掉，花蕾里面的绿色花心去掉，摘成3厘米左右的长度洗干净，沥干水分一定要带上手套，要不手会变黑，还会痒茄子切成小段，再切成小条，用水泡一下，要不很吸油各种酱拌匀。

剁椒芋头的做法 主料芋头 剁椒 辅料鸡精 生抽 香油 葱丝 步骤1 芋头洗净擦干2 用刮皮刀刮掉芋头的表皮3 刮完皮的芋头切成厚薄一致的薄片4 剁椒鸡精生抽香油混合均匀，平铺在芋头片上，烧开水；1芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准2把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用香葱切末备用3炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入；方法步骤 1自家的或市场买回芋头，芋头根据家中人口而定，我们用了两个芋头2用工具将皮剥去洗净用刀切块方便拿3准备好一个小盆，模板，一次性手套，避免芋头中的氟使手痒4切成块的芋头用模板模成泥样5模；做法将芋头去皮切块 上锅隔水蒸2530分钟，直到熟透将芋头放入容器，用汤匙捣成泥将芋头泥搓成丸子状，备用锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。

锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可 冷食热食均可，香甜软嫩 二芋头糕 制作方法 将芋头去皮，切粒，加入少许盐，放锅中隔水蒸熟，然后倒放米浆内拌匀干虾仁选择体积；东乡王桥花果芋，因其芋头顶部有着数圈粉红色的花芽而得名，整体呈椭圆形，皮棕褐色，易煮易熟，口感滑腻，香润可口，因其喜阴凉，进入到农历7月份，芋农们基本是用当地的山泉水灌溉，以确保芋田每天都是阴凉湿润的并。

1原料红芽芋头也可用其它芋头来代替500克，红薯粉250克，金华火腿100克，菜芯100克，香菇50克2调料一品汤王盐味精各5克，高汤400克，胡椒粉香油各3克3红芽芋头去皮，切重20克的片，上笼大火。

1主料芋头500克2辅料植物油适量豆瓣酱15克醋15克砂糖15克生抽10克水淀粉适量蒜瓣3个葱花少许料酒10克香油少许3芋头去皮切小块4放入蒸笼里蒸至软烂，大概蒸30分钟5把蒸好；一清蒸芋头 原料芋头白糖 做法1芋头削去粗皮，洗净，切成大块2装入蒸碗，上蒸笼蒸熟后取出，可直接食用，也可以蘸着白糖食用二芋头排骨煲 材料小排骨300克芋头400克蒜2瓣酒1大匙酱油12芋头花做法大；今天就跟大家分享一下炒芋头花的方法备料主料绿色芋头花13根配料干辣椒剁辣椒香辣酱盐大蒜做法第一步处理芋头花芋头花的花和杆都可以吃，只要把看起来不新鲜的部分去掉就可以但是芋头花的。

1主料芋头熟火腿虾仁水发香菇水发海参熟鸡脯肉胡萝卜青豆2辅料香葱自来水黄酒淀粉盐油3首先把芋头洗净，放入蒸锅中大火蒸30分钟至熟透以用筷子刺入芋头可以穿透为准4再把胡；用料 芋头 一个 白砂糖 200g 冰花芋的做法 将芋头洗干净切条并晾干水分 锅放食用油烧开，将芋头放进锅炸，炸至芋头黄金颜色就可以捞起，并沥干油 白砂糖加少许水融化，注意水不需要太多 将炸好芋头剩下的油倒起；1王桥花果芋，东乡区特产，全国农产品地理标志王桥花果芋因芋头顶部有数圈粉红色的花芽而得名，整体呈卵圆形或椭圆形，顶部稍大，顶芽粉红色，表皮浅黄色，被多轮褐色棕毛，芋肉乳白色，易煮易熟，口感细嫩糯滑，香润。

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