山西著名的风味小吃有“头脑油柿子是啥”5 刀削面拔鱼猫耳朵莜面栲栳闻喜煮饼寿阳油柿子1 双合成玫瑰饼1 阳泉压饼1 等在调味品中，清徐的老陈醋代县的辣椒雁北的胡麻油应县的紫皮蒜均；捏紧后用手压成小饼，煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯，小火煎制，煎至两面金黄熟透即可做法3芝麻柿子饼 准备食材如下柿子8个，中筋面粉150克，熟糯米粉100克，芝麻适量 具体做法如下柿子洗干净去蒂，剥皮。

“油柿子”饼坯的煎炸过程1按照以上方法做好所有的饼坯 2锅里放入适量食用油，大火烧至七八成热 3用手握着饼坯，沿着锅边把饼坯放入油锅中 4转中小火煎炸，等饼坯稍微定型 5期间用筷子不停把饼坯翻；只要你喜欢，什么都可以，只要能吃得下去，然后就可以吃了，有什么。

20圆饼形面团放在案板上，用筷子在面团中心轻轻扎下去，但不要扎穿 21面团中心扎出个小洞，形状如“柿子”一般，这就是做好的“油柿子”饼坯 22按照以上方法做好所有的饼坯 23锅里放入适量食用油，大火烧至七八；烘柿子的方法有哪些？1白酒擦拭法 如果购买的柿子还没有熟透，回家以后可以用白酒擦拭法进行催熟，具体做法是把没有成熟的柿子，用干净的布擦干净表面，然后再取适量的白酒倒在小碗中，把它们均匀涂抹在柿子的表面，然后再。

油柿子是山西省寿阳县具有独特风味的汉族传统名吃，是当地人民逢年过节迎亲送友的必备佳品相传寿阳县是老寿星的诞生地，据说老寿星刚生下时，十分羸弱，到12岁才会说话走步，家里人很疼他；捏成柿状，用油炸出来的油香扑鼻，甘甜可口若需携带就用细绳子把它串起来，这已成为寿阳的一种传统风味食品，日常当做糕点食用，还成为乡亲们祭祖敬神的高档贡品，寿阳人称之谓“大供”。

柿子的家常做法以柿子饼为例，做法如下熟透的新鲜红柿子，去皮，打成泥，加糯米粉和面，制作红豆沙馅，糯米柿子面干皮，包豆沙馅，用手轻轻压扁，电饼铛刷少许油，放入包好的柿子饼，两面金黄就可出锅食用了。

油菜柿子的做法大全

醒10分钟，平底锅倒入适量油，入柿子饼，小火煎至一面微焦，翻面煎至两面金黄熟透即可或者做成柿子酱将柿子清洗干净，然后剥去外皮，取出果肉，然后加入250毫升的清水，加入30克白糖，放入料理机种打成糊，再放入锅中。

1牛肉炖柿子材料牛肉300g，西红柿200g调料料酒5g，酱油10g，花椒2g，大料4g，桂皮4g，草果4g，盐8g，鸡精2g，姜片3g，葱花3g，蒜片3g，香菜1g，牛奶10g，啤酒50g做法用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块。

柿子的做法1所需食材柿子3斤酵母4克白糖普通面粉玉米面食用油2把柿子清洗干净，去掉皮后取出果肉，然后放入大碗中搅拌均匀也可以放入料理机中打成细腻的柿子泥3往搅拌好的柿子中加入4克酵母。

糯米粉7元一斤，大枣10元一斤，软柿子25元一斤，真的不贵先把糯米粉和少量面粉倒入不锈钢盆里，再把削皮的柿子果肉放上，像做手擀面一样，做成面团，然后分成一小块一小块，包上去核的红枣最后拿到油锅里，小火。

1先将饴糖放入盆内，将清水和碱面溶合在一起成碱水，分几次倒入饴糖内，不断搅匀使饴糖颜色由棕黑色变成灰白色，再变成棕黑色比原饴糖色略重，再将250克面粉倒入饴糖水内搅匀但不要多搅再将另外250克面粉放在。

材料糯米粉700克，粳米粉300克，白糖200克，油150克，熟芝麻适量柿子油圪麻做法1把糯米粉和粳米粉拌和，加适量清水搓揉成粉团，分成若干份坯子待用白糖入锅内，加少许冷水煮成糖汁2把油放入净锅内至见***时，将。

寿阳特产油柿子价格

用料 柿干或熟透的柿子 面粉 油 炸柿子的做法 将晾晒好的柿子去掉柿蒂调制面糊，将柿子放入面糊中用面糊完全包裹柿子后，放入油锅略炸至金黄即可捞出美味的炸柿子即可享用了。

面粉500克 辅料 豆沙 250克 调料 色拉油 适量 柿子饼的做法 材料图1柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥我又用搅拌机打了一下感觉更均匀2将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团面团可以。

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