1、步骤 皮牙子羊肉馅饼的做法步骤11主料皮牙子羊肉面粉 辅料菜籽油盐胡椒粉鲜味酱油熟菜籽油 皮牙子羊肉馅饼的做法步骤22把面粉加开水用筷子不停的搅拌均匀，和成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒20分钟以上；羊肉馅饼 北京羊肉馅饼已有100多年的历史过去以“馅饼周”做的最有名，现在“南来顺”制做的也很好皮薄馅大，馅以菜肉为主包好后看不出有收口的地方，没有高超的技术，很难做到这一点原料配方 肥羊肉500克 面粉；将面粉放入盆中，边倒入100克沸水边用筷子搅拌成一个个小面团 步骤2 羊肉馅饼的做法大全 不烫手是将其揉成团，可以将面团切开散去里面的热气，也可以将面团用保鲜袋包裹放入冰箱中，凉透后拿出来再揉就会非常的光滑 步骤3；步骤 羊肉馅饼的做法步骤11准备好所有食材 羊肉馅饼的做法步骤22面粉放入盆中，边向里倒温水边搅拌至大片雪化状羊肉馅饼的做法步骤33再用手沾水和成较软的面团，要比包饺子的面软，和好后醒三十分钟左右羊肉馅饼的。

2、主料羊肉馅适量 辅料高筋面粉250克，盐3克，橄榄油10克，温水140克 做法 1把辅料中的所有材料揉成软面团，充分醒面2羊肉中根据自己的喜好适量添加佐料，调成喜欢的口味即可3醒好的面团分割成大约50克左右；1首先烙饼的面一定要软2烫面是个好东西烫面饼烙出来比较软，对烙饼不太熟练的可以用烫面，不论是葱油饼，单饼，还是馅饼等，成功率比较高和成光滑的面团，盖住醒着，我们来调馅2调馅1锅内放。

3、羊肉馅饼的做法步骤 1 和面，将面团揉到光滑柔软的面团，醒2个小时2 羊肉洗净剁碎斩成肉泥，手工剁更有弹性，换成料理机粉碎也行3 所有蔬菜切成末或用料理机处理4 把羊肉馅和蔬菜末混合，加入料酒生抽；羊肉猪肉馅是能混一起我们现在吃的大部分羊肉馅包子或者馅饼都是羊肉和猪混合馅的大部分肉都是可以混着吃的，只是味道有变化羊肉在属于热性发性的肉类，猪肉属于凉性的食物，不过这两种没有相克比方我们在吃火锅时；洋葱和羊肉的馅饼好吃洋葱羊肉馅饼做法1羊肉剁碎洋葱切碎生姜切碎备用2羊肉洋葱生姜倒入容器中，加入酱油生抽料酒淀粉玉米油盐3沿一个方向搅拌均匀，腌30分钟4腌肉期间和面，揉成光滑面团并静置10；1首先我们准备适量的清水两颗鸡蛋适量的面粉，把面粉倒入干净的容器中，加入适量的清水，用双手活成面团，之后把鸡蛋打入面团中，继续揉，直到面团拉开呈现蜂窝状就完成了，之后就放置一旁醒发2之后我们准备馅饼中的馅料。

4、9将发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子10用擀面杖擀成皮11包入馅料，捏紧，12按平，一次做好剩余的13电饼铛刷少许油，放馅饼，小火慢慢烘烤14翻面烤至两面金黄起酥即可；姜 随个人喜好 洋葱 随个人喜好 花椒 15粒 盐 1勺 糖 少许 生抽 1勺 蚝油 1勺 黑胡椒 少许 五香粉 少许 食用油 一勺 香油 一勺 羊肉大葱馅饼的做法 先把肉馅放在碗里，然后用；羊肉馅饼的做法 1羊肉羊肉馅饼的做法怎么和面剁碎洋葱切碎生姜切碎备用2羊肉洋葱生姜倒入容器中，加入酱油生抽料酒淀粉玉米油盐3沿一个方向搅拌均匀，腌30分钟4腌肉期间和面，揉成光滑面团并静置10分钟5将面团。

5、材料 面粉400克，韭菜225克，羊肉175克，料酒葱姜汁各10克，精盐鸡精各3克，味精1克，胡椒粉05克，芝麻油15克，植物油75克做法 1面粉内加入温水和匀成软面团，饧透2羊肉剁成末韭菜切成末羊肉末内；1羊肉馅，加入料酒，胡椒粉，酱油，耗油，盐，圆葱，花生油搅拌均匀如图所示2准备面粉如图所示3一半开水烫面，一半冷水如图所示4和成面团醒1小时左右如图所示5面非常软，分别若干剂子如图所示。

6、做法二，酸菜羊肉馅饼 材料 面粉250克，盐12小勺，沸水90克，冷水60克，羊肉末200克，酸菜100克，胡萝卜半根，干香菇4朵，鸡蛋1个，葱，姜，盐，酱油，料酒，香油，胡椒粉 做法 1将羊肉末中加入鸡蛋盐料酒。

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