1、1主料虾仁250克，黄瓜50克，冬笋50克，胡萝卜50克，鸡蛋清1个调料花生油500克实耗50克，料酒15克，盐4克，味精2克，醋5克，葱末5克，姜末3克，淀粉15克，香油5克，鲜汤适量2将虾仁洗净，放在碗中；11倒入千禧果，翻炒几下12勾入少许薄芡，使虾仁更容易入味13再淋入少许明油，翻炒均匀，把汤汁收浓以后，即可关火起锅装盘14好了，这道简单又营养的滑炒虾仁就做好了；辅料油适量盐适量白糖适量料酒适量水淀粉适量清炒虾仁的做法1黄瓜洗净切成块备用2虾仁洗净3从虾背划一刀取出虾线，用料酒，盐，淀粉上一下浆4抓匀备用5炒锅上火，放入虾仁滑炒滑炒虾仁的做法大全6。

2、2虾仁清洗干净，去掉虾线3加入1小勺盐4加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟4加入2小勺淀粉5抓拌均匀6胡萝卜和黄瓜洗净切小丁7锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁8虾仁变色后即可捞出9；2腌制好的虾仁加入2小勺淀粉，用手抓拌均匀3胡萝卜和黄瓜洗净，用刀切小丁玉米粒剥好，备用4锅中加入适量食用油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁翻炒变色后即可把虾勺出备用5锅里加入少许油，将胡萝卜；虾仁加上料酒加点醋，不要加太多，特别特别少，就行，然后用淀粉了以后锅里放油快速炒小人吵吵，以后翘一点壳菜就行了。

3、虾仁好吃的炒法如下1虾仁洗净备用，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用2热锅烧油，加入姜丝炒香3加入虾仁豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，炒匀即可；1腌制虾仁 将处理好的虾清洗干净，加盐，胡椒粉，再加料酒抓匀，抓至有点粘手，再加入生粉抓匀，最后加点花生油再次抓匀2滑炒虾仁 碗中加胡椒粉，料酒，再加淀粉水拌匀调成芡汁，锅中加入多一点的油，三成油温；然后把冬笋片胡萝卜片下入，略炸一下，捞出控油3原锅留少许底油回到火上，烧至七八成热时下入葱末盖末炝锅，炒出香味后，倒入滑好的虾仁盐醋和少许鲜汤，汁烧开，淋入香油拌匀，即可出锅装盘；3下锅炒制虾仁时，油温不宜过高，否则虾仁颜色不正相互粘连肉质老柴油温34成热时将虾仁下锅，轻轻滑炒即可，不要猛烈搅动4调味因为虾仁本身有鲜味，在腌制时也已经入味，因此不适宜用过多调味料，用。

4、2虾仁清洗干净，去掉虾线3加入1小勺盐，4加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀5胡萝卜和黄瓜洗净切小丁6锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出7；做法1准备所有材料 2虾仁清洗干净，去掉虾线 3加入1小勺盐 4加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟 5加入2小勺淀粉 6抓拌均匀 7胡萝卜和黄瓜洗净切小丁 8锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁 9虾仁变色后；清炒虾仁的做法1虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐1小勺白酒拌匀，腌制15分钟加入2小勺淀粉抓拌均匀2胡萝卜和黄瓜洗净切小丁3锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出4加入；虾仁炒滑蛋的做法 导读 吾日三省吾身早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么每日为一日三餐烦恼不已不如回归原始，来一道家常菜品虾仁滑蛋虾仁清淡爽口，滑蛋鲜嫩绵绸，这一道虾仁滑蛋易于消化，老幼皆宜，深受；滑炒虾仁 1 虾仁清洗干净，挑去泥肠2 用少许油料酒盐生粉等先调个汁，倒入虾仁，抓捏均匀后，腌上约半小时左右3 坐锅热油，锅内入少许姜丝煸香4 倒入虾仁翻炒5 略煮至收干汁水6 香菜洗净切末7。

5、1首先我们要将虾仁进行上浆，就是用蛋清和淀粉拌匀，然后裹在虾仁的外面，让入盘中备用2冬瓜开水煮软，盛出备用3锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒4进过不断地翻炒之后，等到快要熟的时候，我们就。

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