1、薯粄的做法先把一只大薯分紫色和白色，去皮干净后用工具磨碎，接着在磨碎的大薯里加入鸡蛋盐酱油葱花等调料搅拌均匀，待油热时用调羹拨出一小团的大薯，放到锅里煎，煎制的过程中要注意翻面，煎至表面呈金。

2、材料quot番薯 1个quot，quot米饭 一个碗quot，quot水 一个碗quot步骤1，准备的材料2，地瓜削皮，一开四瓣，在切块3，将大米洗干净4，倒入一碗水，到手指弯曲的地方即可5，在上面铺上地瓜，然后开始蒸6，最后完成。

3、此小吃的制作方法是先将粘米粉盛在盆里，加少量水及油盐一起搅拌，然后倒进锅里加热并用筷子不停搅动，直至糊状成粄团，再铲起锅在锅里放适量水加热直至煮沸，将准备好的姜末放进沸水中，然后把起锅的粄团捏成。

4、其实不仅仅是拌面扁肉，沙县的烧麦啊什么的也很有特色，跟其他地方不一样的，还有一种夹糟笋的饼，闽南的面线糊，泉州还有肉粽很出名，福清的清明粿，海砺饼，光饼跟福州的不一样列不完的。

5、在元宵节或早三几天，上一年“添丁”的人家要在祖屋中厅的梁上悬挂大花灯笼，并请亲朋好友前来吃洒祝贺，期间户主抱来去年出生的男婴先向先祖神位参拜，接着参拜长辈，长辈给“利是”表示祝愿，完毕后众人开怀畅饮，吃过灯。

6、想要自己在家吃烤肉，除了烧烤炉之外首先还需要木炭正宗蔴薯的制作的烤肉还是的木炭来烤才是那个味，电烤炉烤出来的肉串是没有灵魂的，所以烤肉最不可缺的还有木炭这也是必须的其次，还需要电风扇烤肉的木炭是不容易点燃的。

7、韩式烤肉家庭版的做法 步骤1 肉是先腌制好的，放生抽，生粉，油，胡椒粉，盐步骤2 鸡翅是已经烫过一次的，麻麻怕烤不熟 步骤3 薯粄，旁边是蒜头加盐再加点水就可以了 步骤4 的泡面搭档火腿 步骤5 生菜和金针菇。

8、材 料 这个配方大概可以做6块薯饼 土豆3个 盐适量 黑胡椒适量 清水适量 油少量 做 法 3个土豆先清洗一下外皮，放到凉水锅里，开大火煮开，开锅以后转小火，放入一小勺盐，盖上盖子煮10分钟10分钟取出其中2个土豆。

9、主料 土豆12个 淀粉1tbsp 盐，胡椒粉适量 超简单自制麦当劳早餐薯饼的做法步骤 1 土豆洗净不必去皮，放入微波炉高火弄熟筷子能轻易扎进就可以了，活着蒸熟也可以 2 待放凉一会儿至不那么烫手，用到对半切。

10、再用双掌拍打成饼坯5全部做完后待用6锅中放油烧到八成热，放入薯饼坯用中火炸8分钟炸的过程中要常常将薯饼翻面7熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分8装盘后即可食用。

11、做法1红薯洗净，保留水分，用保鲜膜包好，放入微波炉高火8分钟至软烂保留水分是为了红薯不会变得太干2用勺子将已经软烂的红薯碾成泥，如果想更细致一些，可以用细筛网过筛一下，如果太干，可以加少量牛奶混合。

12、6锅内热油，放入薯饼用中火炸至呈现金黄色，炸的过程中要随时翻面7炸完后用锅铲将薯饼压出油分即成或用厨房纸巾吸油亦可做法二，材料 红薯，牛奶，糯米粉，豆沙馅，油 做法 1红薯洗净，保留水分，用保鲜。

13、1将土豆洗净去皮切丝切丁亦可，因为小块易熟，等下弄成泥也方便2上锅，隔水蒸熟，最好熟透，等下操作起来方便3将蒸熟的土豆丝用勺子压成泥状，加入适当的盐胡椒调味，加入糯米粉和适量牛奶，这样吃起来。

14、主要食材 安维薯饼，番茄酱或者色拉酱 分类 饼 目录 1用料 2做法 折叠编辑本段用料 材料 安维薯饼 番茄酱或者色拉酱 折叠编辑本段做法 1 安维薯饼里面有颗粒感很不错 2 烤箱预热，230度烘烤10分钟左右翻过来再烤几。

15、蕃薯丝饼 原料蕃薯1条约1斤溪虾4两 香菜12杯 蛋1个 调料中筋面粉23杯 糖1大匙 白胡椒粉2小匙 沙拉油1大匙 盐3小匙 水2大匙 制作流程 1将蕃薯去皮洗净后切成细丝，香菜洗净切末，溪虾洗净沥干，用热。

16、薯饼这样做太好吃了，每次做都不够吃，方法也很简单 红薯洗净切薄片，放蒸锅大火蒸十分钟，蒸好沥干水分，按压成泥，放两勺白糖搅匀，放糯米粉搅拌，揉成面团，搓成条状，切成小剂子，搓成小面团，打湿沾上面包糠，按压。

17、脆薯饼的做法 材料土豆盐黑胡椒粉面包糠 做法1土豆洗净，上锅蒸熟 土豆去皮，捣成土豆泥 土豆泥中加盐黑胡椒粉拌匀2将土豆泥再加工成喜欢的饼状 蘸上面包糠 过油煎两面金黄，搭配番茄沙司。

18、8干燥制好的薯坯进行干燥，温度控制在65～75摄氏度，干燥后的水分控制在10%左右9油炸油炸温度对产品外形口感等有显著影响，最适温度为170～180摄氏度，时间约3分钟，炸至薯饼表面金黄内部酥脆即可。

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