海鲜蛏子怎么做方法如下1蛏子400克清水加盐侵泡2小时2生姜切片大蒜切片香葱切段干辣椒切碎末3蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用4油烧热转小火，依次加入桂皮草果八角豆豉生姜大蒜葱白；然后放入切小的青椒和小米椒一起煸炒均匀放入沥干水分的蛏子，快速翻炒均匀加入少许白酒，炒匀后再加入少许盐最后根据个人的口味再加少许糖调下味出锅前撒上香葱就可以熄火鲜美入味，营养丰富，做法也简单的葱姜。

做法如下1提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，等到吐尽沙后，捞出沥干2炒锅烧热，倒入油，放入蒜末姜片炒香3倒入蛏子翻炒，加入干辣椒同炒4翻炒至蛏子壳开，用盐和胡椒调味即可蛏子为海产贝类软体动物；步骤1用盐水洗干净，再用清水浸泡2小时左右如下图所示2浸泡好的蛏子倒入烧开的热水中焯熟，加点料酒如下图所示3取蛏子肉，洗好韭菜切段备好如下图所示4锅加热，倒入油，开小火炒姜蒜，倒入。

1买的时候问一下摊主，挑养过的，买回家后再把蛏子放入盆子，加入清水，和1汤匙盐养2小时2小葱洗净切细，生姜和大蒜头去皮后混合剁成细末，备好剁椒3锅内注入清水大火烧开后，把洗净的蛏子入锅，再倒入黄酒。

冻海蛏子的做法大全

制作海鲜蛏子的方法主要是清蒸蛏子和红烧蛏子1清炒蛏子，我们只要将海鲜蛏子处理干净后，放在锅里面，适当的加入一些生姜大葱以及大蒜就可以来清蒸了2把吐沙的蛏子清洗干净，用一把小勺，把蛏子肉取出，去除蛏子的。

1韭菜洗净切段2蛏子解冻后清洗干净备用3锅内加水，谁烧开后放入蛏子，煮半分钟左右，蛏子开口即关火，捞雪丽蛏子的做法窍门出蛏子4剥出蛏子，将裙边和沙囊都处理干净5另起锅，加热倒入适量油6油热后加韭菜，翻炒。

雪丽蛏子的做法视频

1、问题六蛏子的做法大全，蛏子怎么做好吃 拌葱油蛏肉 主料蛏子250克 调料姜2克，大葱2克，酱油15克，盐2克，味精1克，料酒1克，植物油2克 拌葱油蛏肉的特色软嫩，鲜香 拌葱油蛏肉的做法1将蛏子肉洗净，入滚水锅焯水后，撒去。

2、蛏肉味道鲜美，营养丰富，制作起来也不难，厨房新手完全可以轻松掌握烹饪秘诀到底蛏子怎么做好吃下面我简单为您介绍几种常见的蛏子的做法大全，一起来边学边实践吧葱姜蛏子 材料蛏子适量，盐，姜片，料酒，香葱，油。

3、炒锅中加油炒热，倒入郫县豆瓣酱，再把辣椒段和葱姜蒜倒进去爆香，接着加入蛏子和酱汁大火快速的翻炒直至蛏子开口，将韭菜放进去，迅速的翻炒几下便可以出锅了蛏子的做法细节 蛏子的成熟季节在夏天，夏天是最适合是。

4、步骤1准备好所用食材2蛏子焯水盛出备用3另起锅，倒入适量色拉油，放入葱段，姜片煸香4倒入花椒麻椒5倒入干辣椒剪成段，去籽6放入10克郫县豆瓣酱7放入10克香辣酱翻炒出红油8放入。

5、用料 主料 蛏子700克 辅料 柿子椒 2个 调料 食盐 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 豆瓣酱 1勺 植物油 适量 辣椒炒蛏子的做法 1把吐过沙的蛏子淘洗干净，青椒切丝，姜切丝蒜切片 2炒锅中倒少许的油，油热后。

6、清蒸蛏子的做法步骤 蛏子清洗干净 准备好配料 在平底盘里铺上一层葱姜丝 铺上蛏子，上面再铺上一层葱姜丝，均匀淋入2汤勺料酒 放入开水锅大火蒸3到5分钟时间按量的多少和火力的大小而定，千万不要蒸得过老蒸。

7、配料红辣椒干，大蒜头，豆瓣酱，麻油，油 做法将蛏子清洗干净，静养半天，让它吐干净泥沙及杂物红辣椒干对半切开，大蒜头剁成蒜泥，待用锅内倒入清水，等水沸腾后将蛏子倒入焯水，开口即刻捞出，沥干水分待用起。

8、热锅上烧油，待油全热冒***的时候将油泼在蛏子上面的配料上，方法有点类似白斩鸡调料做法\x0d\x0a\x0d\x0a 蛏子煎蛋\x0d\x0a 食材蛏子 500克鸡蛋 2粒洋葱 1粒味精盐油面粉\x0d\x0a 制作方法\x0d\x。

9、1将买回来的蛏子洗干净，放入盐水中，使其吐出泥沙，再洗净待用2接下来将葱切段姜切丝蒜切片小米椒切断3然后将炒锅放油烧至八成热，下葱白部分姜丝蒜片爆香4最后放蛏子大火快速翻炒，边炒边。

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